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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
mayumayu
元々はかなりのビール党。 ある時、日本酒の美味しさに目覚めてからはもう抜けられない程日本酒大好き人間に。

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殿堂入り

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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風の森露葉かせ507純米生酒
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家飲み部
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mayu
ピリピリと発泡感がたまらない。 やっぱりかなり美味しい。 お酒に強かったら四合瓶開けちゃいたいくらい好きー。
二兎純米 山田錦六十五 MARUISHI1690純米生酒
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mayu
"二兎追うものしか二兎を得ず" なんて素敵なタイトル、、♡ はぁ、まずウサギが可愛くてずるい。 そして美味しい。 少し辛口かなぁ。 これがまた、たまらんです。 結構大好きなお酒発見。 リピート間違いなしですね♡ 時間の経過、温度の変化、空気との触れ合いによって変わる段階も楽しみましたよ。 3日に分けて飲んでそれぞれにおいしかった。
赤武NEWBORN 酒未来純米吟醸生酒
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mayu
少しの間禁酒をした後の 久しぶりの日本酒はこちらを♡ 酒未来、ぼんやりしているうちに、どのお店でも完売しており、やっとの思いで見つけました。 うん、美味しいです。 開栓1日目、思ったより違ったのだけど2日目からはかなり好きな感じ。 赤武はやっぱり最高に好きです〜♡
笑四季sensation BLACK NewGen 古式生もと生酒
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家飲み部
40
mayu
初の笑四季。いただき物です。 洋梨の香りで結構好きな感じ。 ガス感とフルーティーさが相まってとても美味しかった♡ ご馳走でした♡
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家飲み部
45
mayu
フルーティーでピリピリとして 美味しい〜    家近くに赤武取扱店があったら 通うレベルなくらい赤武が好き。
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家飲み部
37
mayu
地元酒。 私が近場で美味しいお酒を買うって時に選ぶのはだいたい豊盃。 青森ならではのお酒ゆえか りんごの香りとスッキリとした飲み口が食中酒として最適です。 こちらはスタンダードな豊盃ですが限定品が出る度に豊盃好きな身内に送るのが恒例となってます♡
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家飲み部
44
mayu
大事に飲むつもりが美味しすぎて するする飲めちゃう。 フレッシュでフルーティーで本当好きです。 相変わらず赤武は何を飲んでも堪らないです。
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家飲み部
36
mayu
いただきもの。 久々の辛口〜。 たまにありですね。 日本酒飲み始めの頃 辛口も良く飲んだのを思い出しました(^^)
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外飲み部
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mayu
家近の焼肉屋さんで夜ご飯がてら飲みました。 田酒、地元酒です。 やっぱり皆さんが美味しい言うだけありますね。 フレッシュですっきりな飲み口が私も好きです。 銘柄の詳しい事は分かりませんでしたが飲みやすくて焼き肉にもよく合う美味しいお酒でした。
赤武NEWBORN 愛山純米吟醸生酒
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家飲み部
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mayu
マスカットのようなフルーティーさがたまらない。 バナナも含んだ香りもします。 ピリピリとしてすっきりとした飲み口が最高! はぁ、、やっぱり美味しいです。 赤武にハズレはないですね。 赤武かなり好き。 お口が喜んでました♡ 今日の肴は ・お刺身 ・麻婆豆腐 と写真はないけど、がんもどきのおでん。
百十郎時代 芳醇・熟成旨口純米吟醸山廃
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家飲み部
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mayu
地元の酒屋さんで購入。 チョコレートのような香りで 燻製ナッツのような? 変わった風味。 なんだろう、、この感じ。 でもたまにある感じ。 正直、個人的にはあまり好みでないかも〜😅 おすすめフードペアリングの 鰻蒲焼、スモークサーモン、蒸し餃子を合わせたら楽しめるかなぁ。
醸し人九平次うすにごり 黒田庄産 山田錦生酒
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外飲み部
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mayu
フルーティーで芳醇。 フレッシュな甘み。 焼き鳥とも相性ばつぐん♡ 友達とワイワイ飲みました🍶
赤武NEWBORN純米吟醸生酒
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家飲み部
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mayu
洋梨やライチような香りで フレッシュで弾ける美味しさはもう何度飲んでも最高です♡ 実際、肴なしで楽しめるくらい好きなお酒。好きすぎてスイスイ飲めてしまうーー。 肴は、 ・肉豆腐 ・カンパチの刺身 ・山芋焼き(買ったもの)
東洋美人醇道一途 限定純米吟醸 おりがらみ生純米吟醸おりがらみ
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家飲み部
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mayu
初めて飲みました。東洋美人。 シャインマスカットの香りで、とってもフルーティー♡ (時間が経つとバナナの様🍌) なんて甘くて華やかな!! これはとても美味しいです。 好きですー!! 四合瓶すぐ飲み切りる勢い。 だがしかし、家飲みは1日2合までと決めてる、、いや今日は3合までいってしまおうか、、 仕事帰りにスーパー寄る気力なく、冷蔵庫にあるもので簡単に、だし巻き玉子、焼鮭、冷奴、イカの塩辛と朝ごはんみたいな肴に。でもかなり合うー。 とくにだし巻き玉子が合うという発見💡 美味しいお酒にはなんでも合うんです。 東洋美人 本生酒 槽垂れ
ジェイ&ノビィ
mayuさん、おはようございます😃 初東洋美人㊗️おめでとうございます🎉 我々も二人で四合瓶一本までってルールあるけど破りがちです😆冷蔵庫のあるものツマミ‼️これはお酒が進みますね😋
mayu
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😁コメントありがとうございます♪初東洋美人✨最高でございますね😆🤩ご夫婦で日本酒を楽しめるなんて羨ましいです〜✨我が家の夫は全然飲まないので😂
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家飲み部
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mayu
ライチのような香りとバナナのようなフルーティーさがたまらない。すっごく好きな感じー。 375mlで飲みきりサイズなのも嬉しい。 肴は、買ったナムル、ちょっといいイカの塩辛、生牡蠣味ぽん。 ピリ辛ナムルがガス感を引き立て、生牡蠣が甘味を引き立て、お口が幸せすぎー。
勉強中
mayuさん、こんばんは🌇 素敵な器に素敵な肴😊に風の森めちゃくちゃ映えますねぇ。家飲みとは思えないオシャレ。375mlサイズあるんですね。知りませんでしたけど、今度見つけたら買ってみたいと思います。
mayu
勉強中さん、こんにちは🌞コメントありがとうございます♪器、好きなんです😁375ml、私も見つけた時、あるんだぁ!って思って買いました。美味しくって足りなかったけど、飲み過ぎなくていい感じでした☺️🫶
奥の松特別純米生貯蔵酒
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家飲み部
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mayu
昨日たまたま入ったお店で見つけた日本酒。 300mlはちょっと試しに飲みたい時にいいよね。 ほのかにナッツの香りを感じてまろやか。飲みやすい。 肴は昨日から煮込んでおいた 大根と手羽中の煮物。 食べる時一味も振りました。 とてもよく合ってどっちもすすむ〜
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家飲み部
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mayu
今日は地元酒の豊盃。たまーに飲みたくなるやつ。まろやかでありながらスッキリして飲みやすい。ファンが多いのも納得。 青森の日本酒を飲む時は津軽びいどろを使いたくなりがち。 こちらのお猪口は花火というデザイン。 肴は、 ・蛍烏賊の味噌マヨ和え ・セロリとイカの燻製の酢味噌和え ・鰯の梅煮(買ったもの) 晩酌に合わせた肴も作るってスイッチ入ってから2日目。 夕飯の買い物もそれ系の物の選びがちー。実際楽しー。
産土山田錦 二農釀生酒
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家飲み部
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mayu
こちらも、東京の酒屋で見つけたので自宅に発送したもの。 ガス感がたまらない。 フレッシュでフルーティー。 マスカットの雰囲気。甘酸っぱいくらい。 今日の肴はイカの塩辛、もやしナムル。他、野菜炒めやなめこ汁など夕飯晩酌として楽しみました。
赤武雄町 NEWBORN純米吟醸
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家飲み部
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mayu
東京に遊びに行った時に見つけたので自宅に発送した赤武の雄町。 シュワッと弾ける飲み口。 少し辛口ながら青りんごのようなフレッシュさ。  美味しくてスイスイいけてしまう。