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浜崎酒店

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亀の海純米吟醸生酛ひやおろし
浜崎酒店
18
Taisyou55好み:★★★★★ ・冷 酒:★★★★★ ・冷 や:★★★★★ ・ぬる燗:★★★★★ ・熱 燗:★★★☆☆ やわらかい、ふくよか、フルーティな香り、後味スッキリ 豚の角煮、おでん
鍋島特別純米 CLASSIC 特等 赤磐雄町特別純米
浜崎酒店
ナベさま部
43
いーじー酒屋で購入。 前々から飲みたかった鍋島。店頭で鍋島の四合瓶がこの1本しかなく、調べてみると限定酒とのこと。 レア度はとても高め。特約店は酒造さんのHPに載っています。 常温で。 メロンっぽい華やかな香り。 さっぱりとした味わいながらも、微弱なガス感がとてもマッチ。ボディは軽い寄りの中口。 飲み込むと特別純米らしい重さがありますが、そこまで重たくもない。 甘味、酸味、旨味が色々切り替わって感じたため、とても複雑的な印象でした。 味が濃くない料理と合いそうです。 日本酒中級者向け。 次は純米吟醸の鍋島を飲んでその特徴的な味を感じたいです。
羽根屋純米吟醸 ひやおろし純米吟醸
浜崎酒店
家飲み部
38
いーじー酒屋で購入。 ひやおろしを求めて買いました。 レア度は場所によって高め。 冷酒で。 バナナっぽい華やかな香り。 以前飲んだ羽根屋の特別純米酒瓶燗火入より甘さは無いですが、かと言って羽根屋らしい味わい。また、穏やかでひやおろしらしいコクがあります。 後味はスッと消えて、五百万石の特徴的なキレも少しあります。 飲み飽きしない旨みで、秋の味覚と合いそう。 日本酒初中級者向け。
御代櫻純米爽酒 Summer Panda純米
浜崎酒店
13
Taisyou55好み:★★★☆☆ ・冷 酒:★★★☆☆ ・冷 や:ー ・ぬる燗:ー ・熱 燗:ー 爽やか、軽やか サザエの壺焼き、キャベツの酒盗炒め、ミョウガのつまみ、手毬寿司
豊潤初しぼり Begin特別純米原酒生酒無濾過
浜崎酒店
17
Taisyou55好み:★★★★☆ ・冷 酒:★★★★☆ ・冷 や:ー ・ぬる燗:ー ・熱 燗:ー ピリっとくる酸、香り華やか 海鮮丼、鮭の皮焼
羽根屋特別純米酒 瓶燗火入特別純米
浜崎酒店
家飲み部
35
いーじー誕生日用の乾杯酒その2 風の森と続き、フレッシュな香りと味わいのある日本酒を選びました。 りんごのようなみずみずしい香り。 透明感ある口質で、落ち着いた味わい。余韻もそこそこ長め。甘味がのった旨味が印象的です。 以前飲んだ羽根屋さんの純米吟醸を飲んで思ったのですが、北陸は重みのある味わいが多いイメージがありますが、羽根屋さんはとても軽やかでフレッシュな味わいです。
ジェイ&ノビィいーじーさん、こんばんは😃 お誕生日🎂おめでとうございます🎉 羽根屋さん!美味しいですよね👍 久しぶりに飲みたくなりました😊
天寶一直汲み純米大吟醸生酒
浜崎酒店
21
Taisyou55好み:★★★★★ ・冷 酒:★★★★★ ・冷 や:ー ・ぬる燗:ー ・熱 燗:ー 旨味、辛口、後から鼻に抜ける感じ 鯛のあら煮、田作り、筑前煮
中島屋純米にごり酒
浜崎酒店
20
Taisyou55好み:★★★★☆ ・冷 酒:★★★★☆ ・冷 や:ー ・ぬる燗:★★★☆☆ ・熱 燗:★★★★☆ もろみびっしり、つぶつぶ感、甘味、濃厚、酸 ズッキーニのバター塩辛炒め ズッキーニのツナとガーリックソテー チーズフォンデュ
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