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Juban Ukyo (十番右京)

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Frequent Visitors

じゅんさんMimihiyococoMegumimomomoそめぞうあい❤︎濱本 慶太うにちゃん

Timeline

MimurosugiDio Abita ディオアビータ 無濾過原酒原酒無濾過
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Juban Ukyo (十番右京)
39
じゅんさん
I always like Mimuro Cedar, but this sake is different from the usual in that it is low in alcohol and fresh. Dio Abita" means "God abides" in Italian. Well...God... With lamb BBQ. Rice : Yamadanishiki Rice polishing ratio : 60 Alcohol content : 13
Japanese>English
Oze no Yukidoke夏吟純米大吟醸生詰酒
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Juban Ukyo (十番右京)
34
じゅんさん
Summery and refreshing, but with a strong sake flavor. Fruity and slightly sweet. This is a summer sake recommended for everyone. Ingredients: rice, rice malt Alcohol content: 15 Sake Degree : Undisclosed Acidity : Not disclosed Rice Source : Domestic rice Rice Polishing Ratio : 50
Japanese>English
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Juban Ukyo (十番右京)
33
じゅんさん
Celebrated 5th anniversary of business with friends in Azabu Juban. This is, I think, a very sophisticated sake. It has a sense of quality in the air. It has a nice smooth taste and low alcohol content. And it is slightly sweet. Sake like wine. It was a drink for a memorable day. Sake strength: Undisclosed Acidity: Undisclosed Rice:100% Yamadanishiki produced in Tojo, Hyogo Prefecture Rice polishing ratio: undisclosed Alcohol percentage: 13
Japanese>English
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Juban Ukyo (十番右京)
外飲み部
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そめぞう
Today, we had a party with all the friendly people from my former workplace. We enjoyed delicious drinks while having creative dishes and various snacks. This Ubusuna was a very tasty drink, with a sweet and sour taste but a refreshing aftertaste that didn't drag on!
Japanese>English
Kudokijozu穀潰し − ★★★純米大吟醸
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Juban Ukyo (十番右京)
2
Mimi
★my favorite★ スッキリ飲みやすい! 山形県産"出羽燦々"を驚異の22%まで磨き醸した純米大吟醸酒。 ■純米大吟醸 ■原料米:出羽燦々 ■精米歩合:22%
JokigenNapa Valley - ★★★純米
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Juban Ukyo (十番右京)
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Mimi
★my favorite★ ラベルが、白ワインっぽくて可愛い。甘すぎず、スッキリ飲める。 ■純米吟醸酒 ■原材米:山田錦 ■精米歩合:50% ■日本酒度:-9 ■酸 度:2.2 ■度 数:13度以上14度未満 引用: カルフォルニアにあるワイナリーを訪れ、上喜元純米吟醸とベストマッチする白ワイン樽を探し出し、生まれたワイン樽貯蔵の日本酒。約8ヶ月の熟成を経て、爽やかな酸味が特徴。
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Juban Ukyo (十番右京)
7
Mimi
綺麗で爽やかなキレ!燻製したイクラと合った。 引用: 立ち香には、どことなく草原の風のような清涼感があります。熟成により、若さ、固さが取れて、柔らかく滑らかな酒質へと成長し、味に厚みと円熟味が増し、円やかな旨味を持った柔らかい味わいへと秋上がりしています。味が乗っていて非常に美味しく楽しめます。 また、伯楽星の特徴であるスパイシーさ、スモーキーさを味わうには、少し低めの温度で飲んでいただければ良いと思います。 ■純米吟醸 ■原料米:蔵の華 ■精米歩合:55% ■アルコール度:15.8