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新潟出身のただの酒飲み。難しいことは書きません。素直に美味しいかどうかです。一番のお気に入りは菊水です、はい。

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

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In the mouth, one senses a slight sweetness. As you swallow, the sweetness of the rice slowly dissolves. It is easy to drink, and I would like to drink it with wasabi as a snack.
Japanese>English
Tanigawadake夏吟醸 涼吟醸
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It was starting to get a little humid and hot, so I went to look at some ginjo-shu that might be refreshing, and found a cool sake, so I bought it. When I tried it, it was good. It has a fruity aroma that is slightly fragrant. When I put it in my mouth, it has a slight sweetness that also spreads fluently. The sweetness is moderate, so it disappears quickly. It's a very pleasant sake that you won't believe at the modest price of 1,000 yen for a four-pack.
Japanese>English
Kubota千寿純米吟醸
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Yogo bottle / 1300- It's been a while since I drank Kubota Senju Junmai Ginjo, but it's good to have a sense of sake like this.
Japanese>English
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米の甘みと僅かな酸味。 口に含むとふんわりと広がる香り。 喉を通る頃にはただの水。 飲み過ぎるね、これ。
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3
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デカデカと「清酒」としか書いてないので、詳細不明。 会社の人がヤバイよと言ってたので購入してみたのだが、無駄に飲みやすく、不味くはない。 これが88円なのは、確かにヤバイ。
Kikusuiふなぐち 菊水 一番しぼり吟醸原酒生酒
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毎年恒例、冬季限定酒。19%もあるのにアルコール臭はほぼ無く、スイスイ入っていく。飲み過ぎ注意品です
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メロンのような、フルーティーな味わい。といえば聞こえはいいが、甘い。がっつり甘い。メロンジュース飲んでるみたいでかぶがふ行けると思う。
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9
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割と甘めだが、超微発泡でスッキリとしている。 濁りの澱がない感じ?わかるかな^^; 食中酒としては良いかも
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精米歩合23% 魚沼産コシヒカリで作られた純米大吟醸。米の甘さを強めに感じつつ、スッキリとした後味。もともと菊水好きだが、これはもう別格だね
Bentenべんてん山羽音純米吟醸
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すっきりしつつも、米の甘みが感じられる。