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takamyu

和食を楽しみながら、日本酒で晩酌する毎日。すっきり冷酒、寒い日は、熱燗で頂くことが好みです。日本酒は、ワインと比較しても、コスパが良く、これからも多くの酒蔵のお酒を頂きたいと思ってます。家飲みブログ takamyu.com

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November 4, 2019

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玉造温泉白石家

Timeline

Chiyomusubi純米吟醸原酒生酒無濾過

Chiyomusubi Shuzo Tottori

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3/22/2020, 10:22:01 AM

7

口の中で旨味と甘味がとけあう感じ。

Rihaku純米

Rihaku Shuzo Shimane

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3/22/2020, 10:09:45 AM

6

辛さと旨味のバランスが良くサッパリした味わい。玉造温泉飲みくらべ。

Toyonoaki純米

Yoneda Shuzo Shimane

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3/22/2020, 9:59:44 AM

6

やや辛口の味わい。玉造温泉で飲みくらべ

Gassanおろち純米大吟醸

Yoshida Shuzo Shimane

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3/21/2020, 11:51:56 AM

玉造温泉白石家

9

生モト作りの無加水仕上げ。フルティーな味わい

Gassan純米

Yoshida Shuzo Shimane

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3/21/2020, 11:48:19 AM

玉造温泉白石家

9

辛口　芳醇

Gassan出雲特別純米

Yoshida Shuzo Shimane

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3/21/2020, 11:45:24 AM

玉造温泉白石家

9

優しい香り、旨口純米

九左衛門純米吟醸無濾過

Kato Shuzo Niigata

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3/18/2020, 11:21:27 AM

7

スッキリした味わいの中コクがある。

Okuharima純米吟醸生酒

Shimomura Shuzoten Hyogo

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3/14/2020, 10:24:02 AM

3

少し辛口。雑味もなくスッキリとした味わい。

Fujinishikiあたみ純米

富士錦酒造 Shizuoka

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3/8/2020, 10:20:17 AM

4

飲みやすい、甘さの中から、旨味が広がる感じ。

Okuharima春待ちこがれて純米山廃生酒

Shimomura Shuzoten Hyogo

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3/7/2020, 9:38:48 AM

5

生酒のキリっとした味わいの中から旨味とコクが広がる。

Hakuin Masamune純米

Takashima Shuzo Shizuoka

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3/5/2020, 11:23:28 AM

4

キリリと辛口

Akishika霙もよう生酒の純米吟醸原酒生酒にごり酒

Akishika Shuzo Osaka

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3/2/2020, 11:32:11 AM

8

にごり生酒の奥深い味わい。生の酵母が口の中に広がる感じ。

Bojimaya純米吟醸原酒生酒無濾過

Tokoro Shuzo Gifu

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3/1/2020, 9:30:20 AM

6

旨味があり、まろやかの中に辛さが広がる味わい。

Isonosawa純米吟醸

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2/29/2020, 1:23:25 AM

5

旨味とまろやかさが広がる味わい。

Okuharima純米山廃

Shimomura Shuzoten Hyogo

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2/23/2020, 9:32:04 AM

6

新鮮で旨味のある味わい。

Sakayahachibee純米

Gensaka Shuzo Mie

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2/16/2020, 10:54:19 AM

6

濃厚な味わいの中に旨味が広がるお酒。

Ooyama十水特別純米

Katokahachiro Shuzo Yamagata

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2/16/2020, 10:31:49 AM

4

旨味と甘みがあり深みのあるお酒。濃厚で濃くがあり、しかも柔らか感じ。

Akishika大辛口純米吟醸原酒生酒無濾過

Akishika Shuzo Osaka

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2/11/2020, 9:38:41 AM

3

生原酒の旨味の中にキリッと辛味が広がる。

Akishika純米吟醸生酒

Akishika Shuzo Osaka

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2/9/2020, 12:26:52 PM

6

旨味が先に、後味がいい。

Sogen純米原酒生酒無濾過

Sogen Shuzo Ishikawa

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2/9/2020, 10:41:46 AM

6

八田錦の純米を冷で頂きました。純米の旨味があり、まろやか味わい、

2

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