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家飲み部
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ひろトトロ今夜は限定品の純米吟醸ヌーヴォーです。
このお酒は昨年2月に後輩とキャンプの時に持ち寄り飲んだものですが、当時はさけのわに参加していなかったので投稿が出来ませんでした。
富士錦では毎年3月に蔵開きが開催され会場限定で販売される『蔵開きヌーヴォー』なるお酒があり私が一番好きなお酒です。しかしコロナ禍でここ3年蔵開きが中止で飲むことが出来ませんでした。
そんな中で『ヌーヴォー』が販売され飲んでみたらこれじゃないかな？という味に出会えました。
ちょっと辛口感がある旨口です。
皆さんにビッグニュースです！
４年ぶりに富士錦蔵開きが開催されます！
3月17日(日)9～15時。
JR身延線富士宮駅からシャトルバスが運行されます。詳しくはHPをご確認下さい。
皆さんのお越しをお待ちしています！
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stst日本酒の日、そして静岡滞在という事で地酒と711で見つけた雑誌で一献参ります🍶
開栓して注ぐとお米の芳醇な香り。
昨日の磯自慢などは上品さがありましたが、こちらはThe・酒って感じの力強さを覚えます。
口当たりもドシンと来るのですが、意外とまろやかでお米のふっくらした甘味も感じられます。
そして段々とピリピリっとした辛口に変わっていくので、香りや口当たりとは裏腹にスッとした喉ごしとキレのある美味しさです！
起承転結のメリハリがしっかりしている印象です👍
町中華でハイボールとか飲んだ後ではありますが、ホテルのコップで日本酒を飲むのもまた乙ですね😌
