さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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自分が飲んだ日本酒を記録しておくために始めました。 それぞれの日本酒、それぞれの酒蔵に感謝！

登録日

チェックイン

142

お気に入り銘柄

9

殿堂入り

仙禽

チェックインの多い銘柄

仙禽
24(26.97%)
白岳仙
7(7.87%)
早瀬浦
6(6.74%)
楽器正宗
5(5.62%)
みむろ杉
5(5.62%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
栃木県
28(19.72%)
福井県
23(16.2%)
福島県
8(5.63%)
京都府
8(5.63%)
佐賀県
7(4.93%)
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みむろ杉純米吟醸　山田穂純米吟醸
今西酒造奈良県
家飲み部
27
グルメ亭食彩⭐️ 4合瓶　¥1,980（税込） 酒米　山田穂100% すっかり飲み口で旨さが引き立つ。完成度が高い。
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楽器正宗出羽燦々中取り純米吟醸中取り
大木代吉本店福島県
家飲み部
26
グルメ亭食彩⭐️ 4合瓶　¥1,650（税込） 酒米 出羽燦々77% コスパ最高の美味い酒を発見。 甘旨口で、クセが無く、食中酒にも、お酒だけでもオールマイティー
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天美特別純米特別純米
長州酒造山口県
家飲み部
24
グルメ亭食彩⭐️ 4合瓶 ¥1,650（税抜） 濃厚な味わい。旨み甘味が濃く、酸味がちょうど良い。開栓の数日後は角が取れる感じで更に味わい深くなる。
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光栄菊Sunburst純米原酒生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
家飲み部
22
グルメ亭食彩4合瓶　¥1,750（税抜） 酸バーストなので、かなり酸味を引き立たせていると思いきや、程よい酸味が酒の甘みと旨みを引き立たせている印象。何か奥からふわっと無限にも広がる青リンゴのような甘みを感じました。 料理と一緒だと、酒の味の濃さが勝ってしまうので、食後のひと時に合う酒かな。
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仙禽クラシック仙禽 雄町純米生酛原酒無濾過
せんきん栃木県
家飲み部
25
グルメ亭食彩⭐️ 4合瓶　¥1,637（税抜） 酒米 雄町80% 山田錦20% やはり仙禽の中で、クラシック雄町が一番好きです。 酸味の中に強い米の旨みを感じます。
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鍋島Summer Moon吟醸
富久千代酒造佐賀県
家飲み部
22
グルメ亭食彩4合瓶 ¥1,700（税抜） いつもより辛めの鍋島。夏の夜らしく軽めの味わいです。
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光栄菊Harujion純米原酒生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
家飲み部
28
グルメ亭食彩4合瓶　¥1,750（税抜） 酒米　春陽100% 仄かなメロンやマスカットの香り。飲み口は白ワインのようで、サラッと飲みやすい。 甘みを主体とした旨味の後に、爽やかな苦味を感じます。
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鍋島特別純米
富久千代酒造佐賀県
家飲み部
34
グルメ亭食彩4合瓶　¥1,500（税抜） クセがなく飲みやすい。 清々しい香りもあるが、スッキリしてあるので食中酒にも最適。
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仙禽かぶとむし2023純米原酒生酒無濾過
せんきん栃木県
家飲み部
27
グルメ亭食彩4合瓶 ¥1,800（税込） さわさかですっと体に入って爽快感のある飲み口。 仙禽らしい酸味が旨い。 酒米　山田錦100%
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光栄菊SNOW CRESCENT純米原酒生酒無濾過発泡
光栄菊酒造佐賀県
家飲み部
21
グルメ亭食彩4合瓶 シュワシュワ甘系、さっぱりとした味わい。 暑い日に飲むのに合います。 酸味がスッキリした味わいを引き締めている印象 酒米 雄町錦100%
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翠玉特別純米
両関酒造秋田県
家飲み部
25
グルメ亭食彩4合瓶 ¥1,690（税抜） 透明感のある中にも甘さと香りが感じられる。軽やかな飲み口。
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真澄すずみさけ純米吟醸
宮坂醸造長野県
外飲み部
19
グルメ亭食彩居酒屋にて300ml瓶を注文。¥1,320 日本酒らしさが感じられるが、サラッと飲める、飲みやすさもある。
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田酒New Year ボトル 2023純米吟醸生酒
西田酒造店青森県
家飲み部
23
グルメ亭食彩新年に開けるべき酒を残しておりました。 フレッシュさは失われてしまったかもしれませんが、田酒らしい米の味を感じることができるお酒でした。
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仙禽さくら純米原酒生酒無濾過
せんきん栃木県
家飲み部
18
グルメ亭食彩うすにごり もう桜は散ってしまいましたが、美味しくいただきました。 フレッシュで少し雑味もありますが、仙禽らしい酸味と旨味のバランス。 酒米:栃木県さくら市産山田錦100%
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早瀬浦大吟醸 山田錦大吟醸
三宅彦右衛門酒造福井県
家飲み部
12
グルメ亭食彩酒米 兵庫県産山田錦100% すっきり、際立つ米の旨み
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仙禽立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
せんきん栃木県
家飲み部
23
グルメ亭食彩4合瓶 ¥1,980（税込） 仙禽らしくもあり、まだ熟成されていない感じの初々しさも醸し出す。
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仙禽グリーンナチュール原酒
せんきん栃木県
家飲み部
25
グルメ亭食彩4合瓶 ¥2,000（税抜） 酒米 亀ノ尾 仙禽の新作です。アルコール度10%だそうです。 さっぱりとした味わいですが、仙禽らしさである酸味、旨味がやや薄く感じます。その代わり、スイスイ飲める印象です。
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仙禽初槽 なかどり生酒中取り
せんきん栃木県
家飲み部
29
グルメ亭食彩⭐️ 4合瓶 ¥1,637（税抜） 酒米 山田錦100% 昨シーズン手に入れることが出来なかった「なかどり」 やはり、バランスが良く飲みやすい。
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仙禽雪だるまにごり酒
せんきん栃木県
家飲み部
27
グルメ亭食彩⭐️ 4合瓶 ¥1,637（税抜） 山田錦　100% 仙禽のにごり酒。甘味、旨味、酸味のバランスが絶妙。なかなか手に入れることができないのが残念。
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鍋島特別純米酒 Classic 山田錦特別純米
富久千代酒造佐賀県
家飲み部
27
グルメ亭食彩⭐️ 酒米 山田錦100% 少し酸味が感じられ、少しだけシュワっとする。その後から旨さが舌に残る絶品な酒。 旨い