takako
酒豪の友人からのおすすめ。白ワインのよう。
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お友達と近所の地酒の店で。
ネーミングに惹かれました。
美味しい！
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甘酒みたい。
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お友達からのお土産。飛騨高山にて。淡麗辛口。飲みやすい！
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キャンプ場にて。
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女性杜氏が造ったお燗にもひやにも合う〈月の輪酒造〉の主力定番純米酒です。仄かな吟香とソフトな口当たり。程よい旨みと酸味のバランスが良く、キレも良い純米酒です。
●月の輪酒造店は「無農薬、無肥料で米の成長を大地の力に委ねる米づくり」という〈自然農法〉に賛同し、米の味を大切にした酒造りに取り組んでいる酒造蔵です。
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とっても飲みやすい。
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パスタやリゾット、チーズにあうそうです
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一度だけ、少量しか飲んでいないのに、ずっと忘れられない味。母に聞くと、亡くなった祖父の太鼓判のお酒だったそうな。実家へ帰った時買って帰ろうと思います。
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純米大吟醸。
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日本酒デビューするきっかけになった一杯。
地元のお酒です。