pepper
紗利…さり…しゃり…シャリ…なんだとか。
裏ラベルに書いてありました😳
名の通りお寿司に合わせると良いとも書いてありましたので、せっかくなので今日はお寿司と一緒に開けることにしました✨
香りはかなり控えめで、穏やかにふわりと若い🍈感のあるお米の良い香り？がする気がします！
口当たりは柔らかく透明感があり、綺麗な柑橘感のある酸味と穏やかですがふわりと優しくひろがる旨味が良いですね😆
お酒だけでも美味しいのですが、お寿司と合わせるとたしかにさらに美味しい気がします…！
生感を綺麗な酸味がすだちをかけたかのようにスッキリさせてくれて、魚そのものの味の邪魔はせずに旨味だけはっきりさせてくれるような？そんな感じ？です😆笑
うまいなぁー