平和酒造

紀土

純米吟醸

夏ノ疾風

chika

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

お米の旨味が感じられる日本酒が好きです。
週末の家飲みと、月に数回いきつけの焼鳥屋さんで呑んでます。
自分の記録として投稿していければと思います。

ma-ki-

自身の銘柄記録用につき、味わいは自分の記憶にインプット。美味しかったか、好きなtypeかどうか。印象に残るお酒は自然と、銘柄内で輪が広がっていくのかなぁと。いろんな個性があって面白いです。

おかえり寅さん

2023年　昨年主人がお酒が禁止となり，私だけ飲むのも気が引けて，でもやはり禁酒は出来ず，コッソリと密やかに日本酒を楽しんでいます。
皆様もどうかお体に充分気を付けて，日本酒を楽しまれて下さい。

Mayuko

和歌山出身、大阪在住、
42歳の家飲みおじさんです。

たまに酒屋さんに寄っては、
「どれにしようかな〜」と、
マスクの下はニヤけてます。

購入の参考にアプリを使ってましたが、
写真をアップできる事を知って、
「せっかくやったら」の気持ちでやってます。

バカ舌なので、
甘口はフルーティー、
辛口はスッキリ程度（笑）

よろしくお願いします。

タワシ

さけのわを始めて2年たちました。ほぼ家飲みで1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅

2021年　初のオフ会、福岡に参戦👍
2022年　リモート飲み会を定期的に開催🎉
2023年　さけのわ麻雀部発足😆
　　　　　Sリーグ開幕🎊
　　　　東京、名古屋の雀荘でリアル麻雀オフ会開催🎉

来年は何をやろうか〜🧐😆

takeshon

甘すぎず辛すぎず、ひと癖あるような、自分にとって理想的な日本酒を追い求めています。神奈川県在住。

kiko

キラタソ

ここ数年で日本酒の美味しさを知った初心者です。
好きな味を繰り返し味わうことが好きなのですが、ちょっとずつその世界を広げていくための備忘録です。

たけっち

ずっとビール党でしたが、日本酒にハマり
皆さんのチェックインコメントを見てふらふらと行ける範囲の酒屋さんに足を運んで楽しくやってます😅😅
基本、店頭購入4合瓶で家呑み　純米酒がお気に入りです

sugi

今年から日本酒を飲むようになりました。
初心者ですが、楽しんでいます♪

ボウ

kopanda9

九州生まれの山口育ちで、昔から焼酎ばかり飲んでいました。
就職してからは、関西在住です。
60歳を過ぎてから急に身体作りに目覚めてしばらく禁酒していましたが、2022年のベストボディ日本大会で大会を卒業してお酒解禁
そこから最初に飲んだ日本酒にハマり、現在は焼酎も卒業してしまいました。
最近では日本酒専用の冷蔵庫を購入して、常に5〜6本の好きな日本酒をストックしています。
日本酒初心者です。

ヤスベェ

寒菊銘醸

総乃寒菊

純米大吟醸

電照菊 おりがらみ無濾過生原酒 山田錦50%

難しいことはわかりません
美味しく　酒　を🍶飲みたい　じいじです
今まで　PC💻に写真を保存していました
これからは　さけのわ　様にお世話になります🍶

九蔵

大阪府在住

自分用備忘録として自分の感じたままを正直に書こうと思います。
文末でリピートについて書いておりますが参考にしないでください。

🐓🐤🥚

アルコールは強くはないのに、好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイが多いです。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)は通年ストレートでちょこちょこ飲みますが、
せいぜい20mlほどで十分です。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。

Masaaki　Sapporo

お酒に弱い関東の人間の備忘録。
「さけのわ」のおかげで、自分はお米の味のしっかりとした派手なお酒が好きっぽいことがわかってきた。

b.bridge

記録として残してます。愛媛在住です。庭のウグイスうまいんです。季節ごとの商品買ってます。

たいちゃん

富久千代酒造

鍋島

特別純米

Harvest Moon ひやおろし

家飲み倶楽部

台湾出身の日本酒ファンです
芳醇な旨口タイプが好き
美味しい料理とお酒で、一日の疲れを一気に吹き飛ばす

プロフィール写真は愛犬「べべ」

2022後半に国境開放
長野に行って亀齢を訪ねるという念願がついに叶いました

日本酒の旅
2022/11 長野 東京
2023/3 三重 愛知 岐阜 長野 山梨 靜岡
2023/6 新潟 福島 山形 宮城
2023/9 岡山 徳島 広島 山口

superbebe

Ocean99 星海 無濾過生原酒

今西酒造

みむろ杉

ろまんシリーズ 山田穂

さけのわの皆さんのレビューを参考に、日本酒ライフを楽しみます❗️
2023年は、全都道府県制覇と十四代の家飲み、この２つが目標です😄

マル

龍神酒造

尾瀬の雪どけ

Ozeyuki×Halloween

相原酒造

雨後の月

愛山

バカ舌なので、美味しい(自分に合う)しか分かりませんが、日本酒大好き。
飲んだお酒の記録として初めましたが、情報やコメントを参考にして色々なお酒を楽しみたいと思います。

ひやおろし

生詰酒

福禄寿酒造

一白水成

ろまんシリーズ 渡船弐号

ロゼノユキドケ

赤武酒造

赤武

琥珀

よしのや

西之門

海山錦R酵母仕込無濾過生

澤田酒造

白老

夏のうすにごり生

金光酒造

賀茂金秀

南陽醸造

花陽浴

直汲み 純米吟醸 無濾過生原酒

日本酒ビギナー
米や作り方で、様々な味わいが感じられる
日本酒に、ハマり中。
まずは色んな銘柄を呑んで、
お気に入りを見つけたいです。

kota.o

日本酒の美味しさが少し分かるようになってきました。
まだまだ日本酒初心者ですが、よろしくお願いします。

y_tucci1978

小林酒造

鳳凰美田

大地 雄町 無濾過本生

吟醸

Summer Moon

新澤醸造店

あたごのまつ

白鶴錦

木屋正酒造

而今

八反錦火入

三重で而今を初めて呑み、日本酒を好きになったばかり。有名どころや、皆様どのような日本酒を呑んでいらっしゃるのか色々と知れたらと思い始めました！私自身は表現力、語彙力ありません！