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にしのもん西之門
よしのや長野県
605 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

西之門 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

フルーティ甘味ガス酸味ジューシー旨味苦味リンゴパイナップルスッキリしっかり濃厚メロンさわやか華やか味噌ジュースバランスフレッシュキレ
西之門のラベルと瓶 1西之門のラベルと瓶 2西之門のラベルと瓶 3西之門のラベルと瓶 4西之門のラベルと瓶 5

みんなの感想

兄貴
独特なお米？の芳醇な香り…呑み口、甘味強目の甘辛。若干の酸味もあるかな？後味の苦味も気にならない…すぅっと消えてゆく、長野県産美山錦50%ひとごこち50%で醸した、まさに良いとこどりのハイブリッド。前から気になっていたお酒🍶だけに、満足の一献♪コスパも高いねぇ！長野酒🍶は、クオリティー高い♪鰹の漬けを肴に…ちびちびやってます♪
bouken
ねむちさんは西之門にいいイメージ持ってないとの事だったけどゴリ押ししてみた😁 まぁ自分も西之門は普段中々飲まないけれど🙄 過去に家で飲んだやつと同じラベルで酵母だけど純米吟醸から純米大吟醸にグレードアップしてた 甘酸でジューシーで美味しい。 甲子とかもそうだけど、リンゴ酸生成酵母使ったお酒は香りが好きじゃないけど味は嫌いじゃないんだよね
マルビー
長野のお酒🍶 メロンの香り、フルーティで旨味があり、とっても飲み易い😋

よしのやの銘柄

西之門雲山

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

栄光冨士類似の特徴
苦味華やかガスジューシー旨味
宮寒梅類似の特徴
旨味華やか苦味ガスバランス
姿類似の特徴
旨味苦味濃厚甘味ジューシー
亀の海類似の特徴
旨味華やかジューシー酸味フレッシュ
秀鳳類似の特徴
旨味甘味酸味苦味しっかり

所在地

長野県長野市長野西之門町９４１
map of よしのや
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タイムライン

オゼミオゼミ
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17
オゼミ
2025 0125 ☆☆☆☆ 西之門 純米大吟醸 精米歩合50% アルコール17% 300ml 製造者 よしのや 長野県長野市西之門町941 加工所 よしのや 長野県長野市アークス11ー1
hayahaya
西之門純米吟醸原酒生酒無濾過
よしのや長野県
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22
haya
4.4 17度あり、濃い。米の濃縮された旨味。 少しだけ発泡している。 甘ウマで後味にアルコール強さは無く マイルドで最後まで美味しい。
ヒラッチョヒラッチョ
西之門純米大吟醸純米大吟醸
よしのや長野県
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80
ヒラッチョ
昨年末に池袋東武の酒売場に行った際に蔵元の方がセールスされており、 燗酒を探してますと応えたところ、 この50%磨きの純米大吟醸が燗酒も行けるとのことでした。 柔らかく果実味のある味わい、 燗酒にしても形が崩れずにそのまま温度が上がる感じです。 ぶり大根、味噌バターコーン鍋と。
FUJIYAMAFUJIYAMA
西之門純米大吟醸無濾過生原酒
よしのや長野県
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28
FUJIYAMA
今日は、長野県善光寺の近くの蔵の西の門の純米大吟醸❗️しかも美山錦のあらばしり無濾過生原酒❗️❗️これだけでもう買いです。 香りは、微かに甘い香り❗️一口飲むと、爽やかなピリピリ感とキレのあるフルーティーな味わい❗️食中酒としても素晴らしい❗️じっくり記入する前に、お酒が終わってしまったー❗️飲みやすい日本酒❤️
フジフジフジフジ
西之門純米大吟醸　40純米大吟醸
よしのや長野県
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93
フジフジ
長野は西之門の　よしのや　が醸す 西之門　純米大吟醸　40 善光寺脇の　よしのや　さん 山田錦を贅沢に使用した ハイスペックのお酒🍶 飲んでみると 上品な大吟醸の香り🌸と ジューシー🟠な味わいで超旨い😆 素晴らしいおさけ🍶です🌠
オゼミオゼミ
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オゼミ
2025 0102 ☆☆☆☆ 西之門 純米大吟醸 精米歩合40% アルコール16% 兵庫県産 特A地区 山田錦100% 犀川水系伏流水（自家井戸水） 長野D酵母 杜氏 原田浩生 酒蔵 試飲会 製造者 よしのや 長野県長野市西之門町941 加工所 よしのや 長野県長野市アークス11ー1
オゼミオゼミ
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オゼミ
2025 0102 ☆☆☆☆ 西之門 純米大吟醸 精米歩合35% アルコール16% 兵庫県産 特A地区 山田錦100% 犀川水系伏流水（自家井戸水） 長野D酵母 酒蔵 試飲会 製造者 よしのや 長野県長野市西之門町941 加工所 よしのや 長野県長野市アークス11ー1
オゼミオゼミ
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19
オゼミ
2025 0102 ☆☆☆☆ 西之門 酒蔵 吟醸 甘酒 800g アルコール0% 米麹100% 酒蔵 試飲会 製造者 よしのや 長野県長野市西之門町941 製造所 よしのや 長野県長野市アークス11ー1
misamisaomisamisao
西之門R酵母仕込み原酒生酒無濾過
よしのや長野県
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家飲み部
62
misamisao
本日は長野で西之門へ行ってきました💨色々と試飲をさせていただきましたが、モダン系な日本酒は駅前の信州くらうどにあるようなので、そちらへ移動して購入しました。 本日は何気にお初な西之門をいただきます。香りは青リンゴのような甘さとフルーティーさがあります。 口にするとどっとくる甘さがあり、じんわりと消えていきます。野沢菜やモツ煮と合わせてますが美味しいです😊✨
amamasaamamasa
西之門美山錦あらばしり無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
よしのや長野県
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19
amamasa
綺麗な純米大吟醸で少しトロミのある甘さで美味しい(*´﹃｀*)
2

よしのやの銘柄

西之門雲山

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

栄光冨士類似の特徴
苦味華やかガスジューシー旨味
宮寒梅類似の特徴
旨味華やか苦味ガスバランス
姿類似の特徴
旨味苦味濃厚甘味ジューシー
亀の海類似の特徴
旨味華やかジューシー酸味フレッシュ
秀鳳類似の特徴
旨味甘味酸味苦味しっかり

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