ハリー
木戸泉 醍醐 高温山廃仕込み
お燗にピッタリ、寒くなると
一升瓶で連れてくる
今年はようやくのんべえ横丁の
季節になりました
お酒🍶は温めるとフワッと広がり
軽い酸味が特徴的なお燗が味わえる
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ハリー
ピピピ ピンクにごり酒
ピンク酵母で作った一本
発泡感もあるフルーティな一杯
暑い日にはピッタリ、ゴクゴク呑んじゃう
ハリー
文楽のReborn
最近は彩來ちゃんより好きかも
特有のレモン味が好き😊
ようやく秋っぽくなってきたね
ハリー
初めての基峰鶴 佐賀 夏酒純米
昭和チックなラベル
富士🗻と鶴と椰子の木🌴？
に惹かれて買いました
スッキリと旨甘味で軽く
酸味がはしりキレが良い
中トロ&真鯛の刺身
生牡蠣🦪、キムチ豆腐
枝豆🫛卵焼きと食す
家飲み618
ハリー
Bunraku Reborn Sun Citron
Bunraku Rebornを川越のイベントで
飲んで以来このレモン🍋味に惹かれた
旨甘味に酸味を加えた爽快感がいい😁
citronは🍋のフランス語
季節毎にいろいろ出るから楽しみ
家飲み617
ハリー
Bunraku Reborn Blooming Cloud
文楽の新バージョンのReborn
川越でのイベントでも同じ蔵の彩来と
飲み比べて気になってた一本
レモン🍋風味と説明があるけど
若干酸味と苦味がある特徴的な味だけど
結構ユニークで美味しい😋
家飲み602
ハリー
十水スパークリング
十水仕込みは水が少なめの
濃いお酒🍶の事です
でもアル分は15.5度で普通
スパークリングは初めてだとか
前回あまりにも美味しかったので
もう一度おかわりして買っちゃった
焼き鳥と一緒にいただく
家飲み592
ハリー
木戸泉 山廃純米
家では熱燗の筆頭はコレです
のんべえ横丁にチャポンします
酸味が立ちますが熱燗にすると
円やかな味わいになります
今日は家内が都内でゲットした
生牡蠣三種、北海道、宮城、三重産
どれも旬でプリプリして美味しい😋
レモンでいただく
あとは、ブリ大根を炊きました
さけのわの雰囲気が変わり
全体的に大きく見易くなったかな
しばらく慣れが必要だけど
家飲み585
ジェイ&ノビィ
ハリーさん、こんにちは😃
ハリー家の熱燗🍶筆頭は気になりますね😋ブリ大根に牡蠣😍たまらんですねー
今回は大幅リニューアル！Androidは変わらないみたいですが🤔iPhoneは変わりましたねー😳
ハリー
ジェイノビさん、こんばんは🌇
熱燗は少し酸味がたつ方が円やかに
なって美味しい感じです。
ブリ大根は日々味が染みまする😁
リニューアルはまだ慣れませんね、
でも見易くなったんですよねー
ハリー
開華 立春朝搾り 純吟生原酒
恒例毎年、立春を迎えて酒店店主が
自ら早朝酒蔵に仕入れにいった縁起良い一本
午後予約した酒店に取りに行きました
あっと言う間に一年経った気持ち😄
朝搾りのフレッシュな香り
一口含むと酸味がたちキレが良い一杯
今日はちょっと贅沢にスキヤキと合わす
家飲み582
遥瑛チチ
ハリー先輩、こんにちは😃
冷蔵庫パンパンで今年も立春朝搾りはスルーしました💦
我ながら風流じゃないですね〜😆
ポンちゃん
ハリーさん、こんにちは🐦
縁起物のお酒とご馳走、いい春を迎えられましたね✨
私も立春朝搾り飲みながら１年早いな～って😊日本酒で季節や時間を感じるのもいいですね😆
ハリー
チチさん、こんばんは🌇
まあ、みんな諸事情がありますから、
今はピークシーズンだし、大変ですよね。
うちは一部は裏の1番寒い部屋に直置き、
まあ、冷蔵室と勝手に思ってますが🤭
ハリー
ポンちゃん、こんばんは🌇
やっぱり縁起物は季節の節目に
頂いておこう、それも最寄りの酒屋さんとの
ご縁も大事にしておこうって感じですね😁
ハリー
木戸泉 純米 秋あがり
去年から熱燗は木戸泉が定番になってます
ちょっと酸味があるがお燗すると
パッと華開くように円やかで旨味が増す
のんべえ横丁が活躍する季節になりました
家内も大好きで一升瓶を確保します
今日は、里芋とひき肉の煮物、
ネギトロ海苔手巻き、ブロッコリー🥦
などと食す
家飲み498
ハリー
飛良泉 山廃純米ひやおろしマル飛
フルーティで程よい酸味、旨い😋です
今日は秋田酒に合わせて、いぶりがっこ、
じゅんさい、茄子の煮浸し🍆、スペアリブと
食す
家飲み481
T.KISO
ハリーさん、おはようございます☀️
秋田酒に秋田名物いぶりがっこ😋良いですねー💕︎
とんぶり？ではなくて、じゅんさい？かな🤔
じゅんさいは、青じそドレッシングで食べるのが好きです😆
Mayuko
ハリーさん，こんにちは☺️マルヒは未飲です。秋田生まれですので，いぶりがっこと日本酒最高〜ですね🥰その他のお料理もとても美味しそ〜です❤️
ハリー
T.KISOさん、こんばんは。
そうそう間違えました、ありがとうございます😊 じゅんさいをポン酢で食べました。
とんぶりも食べたくなりました😅
ハリー
Mayukoさん、こんばんは🌇
是非マルヒシリーズは飲んでみてください。
しっかりした美味しいお酒のイメージです。
秋田の酒と肴は最高ですね‼️
ハリー
遂に三周年を迎えました❣️
如空 ピンク🩷のドンペリで乾杯🥂
見つけたら買っちゃうでしょ⁉️
えりりんも飲んでないかな？
ドンペリなんて遠い昔、一口舐めた程度で
忘れちゃったが、、
赤色清酒酵母を使った純吟
アル分11%は食前酒か、、
一口飲むとベリースイートで幸せになる
上澄みはキレイなピンクで心地よい🩷
オリと混ぜるとイチゴ🍓ヨーグルト
食前酒にピッタリ😁
先日の松茸は、蒸し焼き、土瓶蒸し、
茶碗蒸し、松茸ご飯になり美味しく
いただきました、チベット産ですが、
全然美味しかったです❣️
加えて鮭のチャンチャン焼きと食す
家飲み480
マナチー
ハリーさん、3周年おめでとうございます🎊
如空は私の地元だとよくみる銘柄ですがこれは飲んだことないですねー😳めちゃめちゃ甘そうですがおしゃれで乾杯酒によさそうですね👍
松茸羨ましいです😆
遥瑛チチ
ハリー先輩、おはようございます😃
さけのわ登録3周年おめでとうございます㊗️🎊🎉
ピンドン🍾でお祝いとはバブル世代らしいなぁ😆
takeshon
ハリーさん、3周年おめでとうございます㊗️
へ〜こんなオシャレな日本酒あるんですね〜甘そう😋乾杯酒にはピッタリ👍
ハリー
マナチー、ありがとうございます😊
地元でも見ないなら新種なのかもしれないね。
はいはい、甘いイチゴ🍓酒でしたよ。
ハリー
チチさん、ありがとうございます😊
バブリーな世代ではありますが、
ドンペリ🍾をバンバン開けちゃう
バブリー社用族ではなかったので、、
本物はあまり知らない😅
ハリー
takeshon,ありがとうございます😊
さけのわにコロナ禍の中、出会えなかったら
つまんない自粛巣篭もり生活だったねと
カミさんと話してます。甘い乾杯酒🥂でした🤭
ポンちゃん
ハリーさん、３周年おめでとうございます🎉🎉🎉
おしゃれなお祝いになりましたね👍✨ドンペリ久しぶりに聞きました🤭💕
あの松茸食べられたんですね！土瓶蒸しと松茸ご飯いいですね〰 秋ですね🍁
ハリー
ポンちゃん、ありがとうございます😊
ピンクのドンペリは1500円で飲めますから
本物の何十分の一、これでとってもハッピーになりました、松茸の力もあってね😁
ジェイ&ノビィ
ハリーさん、こんばんは😃
さけのわ3周年㊗️おめでとうございます🎉
我々ドンペリって飲んだ事ないんですが😅こちらは見た目から乾杯酒にピッタリですね🤗
松茸！いろんな食べ方で旨そー😍
えりりん
ハリーさん、こんばんは(*^▽^*)ノ
3️⃣周年おめでとう🎉🎉🎉
美味しそうね🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨
急いで買ってくる〜🚗³₃💨💨💨
ハリー
ジェイノビさん、おはようございます🌞
ありがとうございます😊
ピンクのドンペリオススメします、シャンパン🍾とは違い発泡感はあまりないですが、甘い軽いお酒🍶です。
ハリー
えりりん、おはよう😃ありがとうございます😊
やっぱりえりりんもまだだったかあ、、大人のイチゴ🍓ヨーグルトジュース🍹だよ。飲んだら感想聞かせてね😁
つぶちゃん
ハリーさん、こんばんは🌙
さけのわ3周年おめでとうございます㊗️🎉🎊
さけのわの人とお酒との出会いに乾杯🥂ですね😘
ピンクのドンペリ、可愛らしいお酒💕
甘いの好きだから飲んでみたいです😋♡
ハリー
つぶちゃん、こんにちは😃
ありがとうございます😊 ほんとさけのわに
感謝です。このアプリ作った方にも大感謝です。
ピンクのドンペリ、もし、出会えたら
楽しんでくださいねー♪
あつもり
今日は店主オススメの春鹿☆
秋酒、冷やおろし。
すっきりかと思いきや、最後にキレを感じるー
旨味と深さを感じる初春鹿でした😆
今宵も美味しいお酒をごちそうさまでした(≧∇≦)b
あつもり
甲子
どちら買おうか迷ってしまい、ここは飲み比べようと、
2本買って開けてしまいました(≧∇≦)b
明日の味変も楽しみます😆
無濾過直汲みと夏涼酒純米大吟醸
夏涼み酒は初めてでしたが、一度火入れしてるんですね。
まろやかな柔らかい味わい😆
無濾過はキリッと締まりますね！！
どちらも旨いです☆
今宵もごちそうさまでした(≧∇≦)b
ハリー
今日は木戸泉、特濃にごり
熱燗用で好きな辛口水戸泉が
発泡生にごりを出したと
酒屋さんで買ったら、そこに
酒蔵の営業さんが居て発泡強いから
開栓気をつけてくださいと言われた😀
開栓時からおりが発泡撹拌して
しばらく格闘後落ち着いてから開栓
かなり特濃と言うだけのヘビィ特濃
木戸泉特有の酸味苦味ある濁り酒
しっかりと主張が強い濁り酒でしょう🍶
今日は豚シャブサラダと鯵なめろうなどと食す
今日も散歩中に地元公園で花見🌸しました
昨日は多くの皆様にいいね、コメントいただきありがとうございました😭
これからも楽しく飲みましょう❣️
家飲み401
ポンちゃん
ハリーさん、こんばんは🌙
お花がとっても綺麗ですね🌸🌷😊
特濃ってなかなかないので、かなり濃いんでしょうね！鯵のなめろういいですね～👍
ジークじこん
ハリーさん、こんばんは😃
桜とチューリップの共演🌸🌷素敵です👍
松本は今朝の気温1℃でした😱
なので我が家の周りはまだ蕾ですね🌸
ただ松本城は満開で絶賛ライトアップ中です🤗
ひるぺこ
ハリーさん、こんばんは。木戸泉は濃厚と聞いていたので、特濃にごりの味わい気になります！もう少ししたら初木戸泉開栓する予定なので楽しみです😊
遥瑛チチ
ハリーさん、こんばんは🌇
仰るとおりで楽しく飲んでナンボですよね❗️
ワタシも気分新たに飲み直さないと…
えりりん
ハリーさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
お花キレ〜🌸🌷🌸🌼*･
花の写真が綺麗すぎ
𐊪𐊦𐊢𐊤なのです✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝
阿佐波
ハリーさん、おはようございます😃
桜とチューリップ💕乙女すぎますね。特濃にごり酒飲みながら眺めるなら最高の景色です👏👏ウチもにごり買いに行こー😊
ハリー
ポンちゃん、こんにちは😃
最近天気がいいので、散歩して花見🌸してます、美味しいお酒🍶の為に😅 鯵のなめろうは、鯵が安かったので、3枚おろしにしてネギと味噌と叩きました、お酒と合わないはずがない❗️
ハリー
ジークさん、こんにちは😃 まだ寒そうですね、でも松本城は満開？って不思議ですねー
山々はまだ白いのでしょうねー、5月には信州行きたいです、でまたいろいろ買っちゃうでしょう😅
ハリー
ひるぺこさん、こんにちは😃
木戸泉は酸味辛口が定番ですが、
この特濃生酒もそうでした、なので、
オリも多いのですが、結構スッキリと
いただけました。是非楽しんでください😊
ハリー
チチさん、こんにちは😃
生酒も最終コーナーですが、
まだまだ飲みたいのあるから自制
しながらも飲んじゃいますね😅
4月の検診、、、忘れずに❣️
ハリー
えりりん、こんにちは😃
割と近くの大きな公園で、桜🌸だけでなく、
いろんなお花🌼🌸が植えられていて
気持ちが良かったです、ホントは
桜🌸の下にゴザ敷いて飲みたかった😅
ハリー
阿佐波さん、こんにちは😃
綺麗な花を愛でてお酒🍶を飲む、
昔から日本の伝統ですよねー
日本人で良かった一瞬です😅
是非にごりで花見酒やってくださいね😀
ハリー
甲子 無垢乃酒 純吟生原酒
3月に出る無垢乃酒
全国で13銘柄が参画@統一1870円
特徴は1.酒造りに適した一番寒い時期に
2.無濾過生原酒、加水なし
3.圧力加えず流れ出るだけ、責めはなし
各蔵の自信の一本なんでしょう😊
精米歩合58%
アルコール分16度
とってもクリアなお酒
ほんのりイチゴの香り
舌先にピリッとグレフル味
旨い甘いから軽い酸味が走る
立春朝絞りとはまた違った
無垢乃酒もイベント化になるか？
今日からWBC頑張れ日本🇯🇵❣️
家飲み391
遥瑛チチ
ハリーさん、こんばんは🌆
こんな企画があったんですね❗️
今はいろんなコラボ企画が多くて知識が追いつきませんね…😅
ハリー
チチさんおはようございます😀
いろいろ企画考えますねー、
乗せられる我々も単純ですが、、
ジェイ&ノビィ
ハリーさん、こんにちは😃
無垢乃酒って初めて聞きました！
人生の垢だらけの我々が無垢を味わうってのが良いですね😆
ハリー
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
ああそういう意味ですね、垢だらけの
人生をこれを飲んで少し浄化せよ、と。
確かに今日は身体が軽い😅
ハリー
今日は立春、予約してゲットしました。
酒屋の女将は朝一で３年ぶりに
絞り立てをゲットしてきてくれました
フレッシュな香り、
青リンゴのような甘さと酸味が美味しい
さけのわ会に参加して仲間の皆さんと
乾杯しましたー🥂
日本酒の話を出来る仲間って結構居ないんですよね、これからもよろしくお願いします。
眠くなりフェードアウェイしました😅
家飲み371
bouken
ハリーさん こんばんは😊
リモートお疲れ様でした😊立春朝搾り飲まれてたんですね😀僕は日曜日取りに行くので楽しみです😆
遥瑛チチ
ハリーさん、おはようございます🌞
昨日はお疲れさまでしたーッ
コレをお飲みになられてたのですね❗️
喋り足りなかったので、また今度ゆっくりやりましょう❗️
デューク澁澤
⭐︎
ハリーさん、おはようございます😃
皆さん、立春朝搾りをアップされていますね。
昨夜は、ゴルフ〜お好み焼きやで飲み倒して20時帰宅、即落ちでした😢
ハリー
boukenさん、おはようございます😀
リモートお疲れ様です。立春朝絞りは
しばらく自粛モードだったので、酒屋さんも
久しぶりに皆んなに会えたと言ってました、
有難いお酒ですね。
ハリー
チチさん、おはようございます😀
上手く映らなかったですが、
これ飲んでました😊もう春なんですねー、
日本酒の醸造も熟成を増していくらしいので
また美味しいお酒が出てきますねー
ハリー
デュークさん、おはようございます😀
寒い中ゴルフ⛳️ですか、立春朝絞りは
特約店でしか手に入りませんが、
酒蔵も増えたので、是非縁起もの飲んでください😊
ジェイ&ノビィ
ハリーさん、こんにちは😃
昨日はお疲れ様でした！初めてお目にかかれて良かったです😊 タイムリーに飲まれてますね👍合わせるお料理も美味しそう😋
つぶちゃん
ハリーさん、昨日はリモートお疲れ様でした😊立春朝搾り、開華を飲まれてたので嬉しくなっちゃいました😆💕昨年は大吉の文字に惹かれて購入しましたが、今年はにごり酒買いすぎちゃってるので、自粛させました🤣
ハリー
ジェイ&ノビィさん、昨日はお疲れ様でした。
隣りの県ですから、いつかライブで一杯やりたいですねー😊
ハリー
つぶちゃん、こんばんは😊
近くの酒屋ですが、開華から毎年入荷してますよ。つぶちゃんのにごり酒ストックは凄いですね、楽しみですね😊
MAJ
ハリーさん、こんばんは！😄
昨日はリモート新年会お疲れ様でした！途中で撃沈してしまったので完走出来ませんでした。😂また飲みましょうね〜♪😋
まえちん
ハリーさん、こんばんは🌃😀
昨晩のリモート新年会お疲れ様でした😊お酒好きの飲み会は、興味ある話ししかないので、楽しく勉強出来ますね😆今後も宜しくお願い致します🥳
ジークじこん
ハリーさん、こんばんは🌆
昨日はリモート新年会お疲れ様でした😃
立春朝搾り飲まれてたんですね👍
私も最初は立春朝搾り飲んでましたが、而今開けたあたりから記憶がありません🤣
飲み過ぎました🤣
ハリー
MAJさん、遅くなりごめんなさい🙏
やっぱり年長には遅い時間は
辛いですねー、自分も途中で脱落しました😅
ハリー
まえちんさん、遅レスすみません😅
日本酒好きがこんなに集まるネット飲み会は
ないですよねー、天然記念物かも😊
ハリー
ジークさん、遅レスすみません😅
ジークさんは大変だったようで、
而今を随分と勿体ない飲み方しちゃった
みたいで、、次回はチェイサーをたっぷり
用意してくださいね😊
ハリー
今晩はマルヒ飛良泉行きます❗️
秋田の銘酒、マルヒを見ると
何故かあの星飛雄馬を思い出してしまうので、
つい手が出てしまう😅
判る人だけにしか判らないでしょう😅
味はちょっと酸味あるマスカット味、
キレはよく食中酒にピッタリ
今日は、焼き鳥、じゃがいもバター塩辛乗せ、
鶏豆腐風鍋と食す
週末は北日本は大雪になるとか、
気をつけてくださいねー
関東も寒くなりました☃️
家飲み366
mamiko
ハリーさん、こんばんは〜(*^^*)
地元飛良泉のお酒❣️時々無性に飲みたくなる心地よい酸味❗️😆ちょうど、そろそろ飲みたいなと思っていたところです😁寒い週末は飛良泉の熱燗でしっぽりいきたいですね〜😌
遥瑛チチ
ハリーさん、こんばんは🌆
残業疲れで帰宅中の身としては居酒屋🏮ハリーに寄りたい気分です❗️
じゃがバター塩辛乗せ食べたいなぁ🤗
Manta
ハリーさん こんばんは^ ^
今日出掛けたついでに１本だけ買おうと思い酒屋さんへ。
このお酒を含めてマルヒが数種類あり、まだ呑んだ事がないので買おうかな〜と思い、鍋島の特純にしてしまいました😁
ワカ太
ハリーさん、こんばんは🌙私も先日、こちら飲みましたが、ほんまにステキな食中酒ですよね😋💕何にでも合うから、もう一本我が家に置いておきたくなったやつです。
ハリー
mamikoさん、こんばんは😊
田舎のお酒🍶ですよね？
あちらは超寒いでしょうが、
関東もさむいから熱燗で頂きたいですね😀
ハリー
チチさん、こんばんは😊
居酒屋ハリー経由だと、
福岡に帰るのは、翌日夕方に
なりまっせ😅
でも、いつもお酒のアテは何に
するか考えてます😀
ハリー
Mantaさん、こんばんは😊
鍋島の知名度には負けちゃいますが
次回は是非一本お持ち帰りくださいね😊
ハリー
ワカ太さん、こんばんは😊
その通りですねー、食中酒に
ピッタリで、とっても飲みやすいですねー、
定期的に飲む一本だと思います😊
ハリー
家飲みに戻ります😀
長野の大雪渓の新酒生酒
白馬の山並みがモデルかな？
フレッシュでぴちぴちしてる、
マスカット味から酸味が走るけど、
喉越し良く17度だけど飲みやすい😊
結構美味しい、オススメな感じ😊
富山土産のブリかぶら寿司、
焼き鳥、銀杏、ポリポリキャベツ
などと食す
家飲み347
マナチー
ハリーさん、こんばんは😆ブリかぶら寿司始めて知りました😳めっちゃ美味しそう😍飯寿司好きなんですよぉ😍
遥瑛チチ
ハリーさん、こんばんは🌇
ワタシますの寿司よりこちらの方が好きなんですよ〜👍
間違いなく日本酒と合いますよね❗️
博多のぶりも美味いけど日本一は氷見ぶりと思ってます❣️
ハリー
マナチー、かぶら寿司は中の魚で味もお値段も、変わるよ。他に鯖、サーモンなどもあるけど、氷見ブリが一番❣️ですよ。賞味期限が短いので、やっぱり現地食べがオススメです😊
ハリー
チチさん、同意見です！鱒寿司も美味しいけど、お土産寿司🍣ですね、かぶら寿司はフレッシュな酒のアテにバッチリ。博多もブリは泳いできますか？ゴマ鯖も旨い😋っすよねー
Joe
ハリーさん、こんばんは！家飲みは長野多いですね、元県民としては感謝でございます😊
マスカット、酸味は御湖鶴でそのように喩えていた方がいらっしゃいましたが、長野のお酒の特徴？ですかね。
ハリー
Joeさん、元県民ですか？自分は親父が長野出身です😅 信州酒ホント多く、御湖鶴にハマり、信州亀齢に魅惑され、蔵元や酒屋訪問も多く😊 御湖鶴、まだでしたら是非飲んでみて、あ、五百万石以外で😅