＠水橋
越後・謙信SAKEまつり2024 13
頚城酒造は今年のSAKEまつり限定酒の担当でした。お昼過ぎに並んで無事ゲット出来ました😄
試飲したのは、花と雪。純米大吟醸の生と火入だったようです😋
だし巻き卵焼きの実演販売。これは結構並びましたよ。他にお肉やさんの限定メンチ、美味しかった✌️
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203 チェックイン
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タイムライン
bouken
にいがた酒の陣OSAKAにて購入
試飲した時は甘旨に感じたけど、甘味は程々で微辛なガス感あるフレッシュジューシーなお酒。試飲時はもう少しインパクト強く感じたんだけどなぁ🤔
全体的な印象は好みなんだけど、試飲時よりかなり辛く感じるなぁ
まっちー
新潟県柏崎より新潟の地酒試飲即売会。
1杯目は越路乃紅梅の生酒を試飲。
八反錦2号100%使用、精米歩合60%。
とても美味しく購入決定。
これ単体で十分おいしいけど、おすすめ通りサンマと合わせた方がいいのかな☺️
くるま麩
10/12にいがた酒の陣 OSAKAにて
試飲して気に入ったものを購入
酒米五百万石の無濾過瓶燗一度入れ
甘酸っぱい香り🍋から始まり
口に含むとその通りのフルーティでキレのある酸味が広がります
そのあと一気にコメの甘みがやってきてこれまた美味い！
唾液が出る系の酸味なのがより旨さを強めていると感じます
酸味の刺激もありますが火入れしてるのもあり総じて穏やかな感じで食中酒として良きでした✨
ねむち
にいがた酒の陣 OSAKA④
【越路乃紅梅】ブース。
全く知らない蔵。関西では置いてないみたいで、今回もイベントだけってことで、百貨店でも扱いがない。ちゃんとお酒を説明して、応援してくれる専門店とだけやっていく方針らしく、今は愛知まで進出。300石だけ造ってる。
【純米・五百万石】
スタンダード。純米無濾過の瓶燗一度火入れ。米の甘味、旨味があるしっかりとした酒質ながら、酸を少し出してて、ちょいすっぱさ感じる。
【純米吟醸・八反錦】
クリアでスッキリながら旨味と苦味。
【かすみ酒 純米吟醸 生原酒】
うすにごり。甘苦でグレープフルーツ感。濃厚な甘味と、あと味シャープな苦味がある。
【うすべに 無濾過純米生原酒】
今だけ限定というか、春酒で、今風なフレッシュ、フルーティで、やや苦味あり。
無濾過系が売れてて、関西でも売れると思ったけど、こっちに進出する前に、蔵が潰れてるかも…って冗談は笑ってよかったのか…🤣
bouken
にいがた酒の陣 OSAKA①
近鉄百貨店で開催のにいがた酒の陣 OSAKAに行って来ました！
今回もねむちさんと御一緒しました😊
去年はヨドバシ梅田で小規模に開催されてましたが、試験的な開催だったみたい。
土曜なのに人が少なめで来年以降が心配ではありますが…
まずはお初の頸城酒造さん
飲んだのは
●うすべに純米無濾過生原酒
フレッシュで甘旨ジューシーでおいしい😋
●かすみ酒 純米吟醸生原酒
甘くてややすっきり
●純米無濾過 五百万石
すっきりやや辛口
●純米吟醸八反錦
濃醇で甘め
全体的に甘めな印象の蔵かな🤔
ちゃんとお酒の事を説明してくれる地酒専門店にしか卸さないとの事。関西でも気になる酒屋さんがあると仰ってた
帰ってから思い出したけど、和泉砂川の酒屋さんが扱ってた気がするけどSNS更新止まってるし公式サイト消えたから現状が不明なんよね。
蔵の人は関西に特約店無いってはっきり言ってたし…
パーム農家
味好み
こまこま
新潟県上越市のお酒
魚と一緒に飲むお酒
八反錦をつかった、味の深い醇酒
dorankdoragon
柑橘系の甘い香り🍒
膨らみが有り、しっかりとした旨味も感じられる🎵
酸味もほんのり✨
やや辛口のお酒🍶
enoking_4771
第9回日本酒会にて
好み ★★★★☆
生酒らしくすっきり見やすいお酒
甘みもあり芳醇
好みの1本
i@kikuchi
まろやかな甘味とコク👌
SfwnHWoMbK
大吟醸ならではの柔らかい香りや、飲み口は新潟特長の辛口に近い味わい。個人的に食事（特に海鮮珍味系)と合わせても美味しそうだなと感じた。
おかゆ
辛口で食中酒に良き！
すてきなラベル🌹
かすみ酒も飲んでみたい〜
税込¥660-