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今田商店

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もっち中塚龍雄エルワンRui Hiwatashiかずきひつじ
東京都 東京 新川1-10-10
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タイムライン

仁勇純米吟醸生酒おりがらみ
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今田商店
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もっち
軽い微発泡。 軽い飲み口だけど旨みがスッキリ広がるお酒です。 角打ちでいただきました! 美味すぎるお酒です! どうして蔵祭りでしか無いのでしょう😢 流通して欲しい😁
唯々モダンガール純米生酛
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今田商店
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中塚龍雄
火入れしない酒を好んで書いますが火入れしててもこんなに美味しい酒はあるんだ、と感じる、生き生きさもあり、クラシックさもある酒。 パンチ力も強くて甘くてとても美味しいです。
神雷無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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今田商店
18
中塚龍雄
すっぽん鍋に合わせて濃厚な純米吟醸、無濾過生原酒。広島の酒だけあってアルコール感と力強さがすごい。少し辛さが強すぎるところもあるけどすっぽんにはちょうど良い。
寒紅梅Protto Type J純米吟醸原酒
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今田商店
20
中塚龍雄
「風の森」と仲良い蔵らしく手法も似ていてガスをあえて残すことで爽やかさがあり、甘めに造ってるので女性に飲みやすいスタイル。 火入れしていてもフレッシュさが保たれている。
神雷神石高原 生酛 純米純米生酛生酒
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今田商店
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中塚龍雄
これは旨い!!純米だけに米の香りは強いけど濃厚でやや熟成しているようにすら感じる膨らみと滑らかさとジューシーさが感じられます。
不動純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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今田商店
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もっち
今年も手に入った通称エロ不動😁 微発泡の上澄みで最初の一杯をいただく😁 軽くて旨し! 2杯め以降は、瓶をゆっくり廻して、おりがらみを楽しむ😋 さらに旨し😁
不動純米原酒 古酒純米原酒古酒
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今田商店
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もっち
我が家の大好き銘柄「不動」 古酒なだけあって、他よりしっかり感がプラス😊 こういう不動も好きです。
仁勇純米吟醸生酛原酒生酒
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今田商店
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もっち
酸味と甘みのバランスが好き😁 作り手さんはもう少し酸を出したかったようですが、我が家では今が1番好き! 酒屋さんでは常温とぬる燗を薦められました。 我が家では常温が1番人気! ぬる燗にすると少し角が立つ感じで、かん冷ましにしても少し角が取れるくらい。 常温がベスト! 珍しく4合が一晩で空きました😅 リピです。
不動直汲み 新酒しぼりたて 純米大吟醸生原酒純米大吟醸原酒生酒
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今田商店
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エルワン
酸味と甘みをしっかりと持ち合わせた純米大吟醸。濃厚でとろみある。生酒らしいフレッシュ感にパイナップルなどフルーツのニュアンス。さつまいもに合う。
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