くまくま無窮天穏天雲 改良雄町純米吟醸生酛板倉酒造島根県2024/8/21 21:30:012024/8/21Sakai Shokai (酒井商会)外飲み部29くまくまラストは、島根から無窮天隠の天雲❤️
ドフラミンゴ無窮天穏板倉酒造島根県2024/8/15 23:57:3417ドフラミンゴ「文化⛩️を味わうものづくり『にほんのさけ』展」🍶6F ATELIER MUJI GINZA Gallery1・2 天穏 純米吟醸 無窮天穏 縁起
宵桜蒼無窮天穏天雲純米板倉酒造島根県2024/8/12 10:42:322024/8/1225宵桜蒼無窮天穏 天雲 香りはかなりの乳酸感! 香りと同じく酸味は強め、この手のお酒にあるような甘さはほとんどなく口当たりスッキリで途中から酸が出てくる!というような感じ! 後味もかなりキレ良く控えめ〜(食中酒!色々合わせたいなぁ😍) ペアリングを模索したい…これまた勉強📖
Herman Mok無窮天穏無窮天穩 水母 水酛純米吟醸純米吟醸水酛板倉酒造島根県2024/8/6 12:23:342024/8/218Herman Mok以前試した他のミズモトほどリッチではない。その代わり、かなりドライで、香りはあまり目立たない。予想通り、乳酸の感じはより強く、わずかなうまみもあるが、全体的にはかなりバランスが取れている。英語>日本語
tomoさん無窮天穏斎香板倉酒造島根県2024/7/25 14:10:492024/7/20酒とめしRIKI外飲み部41tomoさんオフ会後半戦、ラストスパートでお酒がどんどん出てきます 十三杯目 無窮天穏 ここから3つはラストオーダーで店長が勝手に持ってきたやつですが、細かな味の記憶が…😅 まずは島根のお酒から 後半に飲むやつではない気がしますね ちょっと繊細な味だったはずで、酔っぱらいには勿体ないお酒でしたね😅
トリニダードとば子無窮天穏齋香板倉酒造島根県2024/7/25 11:48:322023/3/11Sowado (創和堂)19トリニダードとば子このお酒を飲んで出雲旅行が直近の目標になった。和紙のラベルがまた美しい。
ひぃやん無窮天穏純米吟醸水酛板倉酒造島根県2024/7/9 10:56:472024/7/9家飲み部21ひぃやん今日の日本酒 無窮天穏 水母 そやし水もと 純米吟醸 佐香錦 原料米:島根県産酒造好適米100% 精米歩合:60% アルコール分:14%
kawaka無窮天穏水母板倉酒造島根県2024/7/6 12:27:0418kawaka香りは麹や乳酸由来の香り 口に含むと水本らしい乳酸系の甘味と酸味 程よい旨味で丁度良い 後味にかけて木樽のような香りと しっかり感じる渋味 うん。うまい。 ひたすら体に馴染むね
someiyosina無窮天穏さけ 生酛 純米吟醸純米吟醸生酛板倉酒造島根県2024/6/24 9:30:262024/6/2418someiyosinaひや 今年は去年までの乳酸菌の影響で酸に悩まされたと話をききながら 薫りは乳酸のまろやかな酸味 日本酒らしいどっしりとしたコシを感じながらすっと飲みやすいお酒
kawaka無窮天穏天雲板倉酒造島根県2024/5/18 11:24:5813kawaka香りはお酢っぽい? 口に含むと弱い甘味と 酸味をまとった旨味 木の香りがフワッと漂う 弱い熟成感を感じつつ 余韻ふんわりで心地良い
kawaka無窮天穏縁起板倉酒造島根県2024/5/1 12:30:5717kawaka生酛、山廃、水酛のブレンド酒 香りは純米酒っぽい 口に含むと 水酛らしい酸味と甘味 山廃や生酛らしい旨味 時間の経過とともに変わる味わい 最後はスーッときれて 余韻も心地良い