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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
taka
ほのかな炭酸
やさしいお酒
うまいなあ
パン太
微発泡。綺麗な甘さと爽やかな酸味。
やす☆
11度の軽快感とスッキリした酸あり。
じゅにち
秋田産の酒米である酒こまちで醸されたお酒。口に含むとシュワ感があり、綺麗な水を感じる。キレが良く、わずかな苦味を残しつつ、すっと消えてゆく。食中酒はもちろん、単体で飲んでも美味しい♪
kizens
おだやかなラムネ、メロン、乳清、ミントや木の香り。
ややなめらかで微発泡の口あたり。
品の良いまるい旨味と深い甘味。みずみずしさにしっかりした渋味。すばらしいフレーバー。
冷奴、コチ、ひらめの刺身、鯛の塩焼き、ホタテのソテーと合わせる。
第4酒造期ロット5。半年ほど氷温熟成したところ、早くもまとまりや粘度が出ている。少数派意見だろうが、もっと酸味が欲しい。
Hasemin
初めて呑めました🍶
美味しかった😊
大海飯店
「純粋」
研ぎ澄ますとこんな味わいと雰囲気になるのかなと思わせるお酒。
ピュアなお米と水の味の良さを感じます。
ガス感もあり、スッと飲める。
スッキリして食中でも合うと思うけど、このお酒は単体で味わいたい。
YSTJ
日日 亀の尾 第四酒造期。
栃木県さくらの市の亀の尾で仕込むのは早四回目、前回のAUTUMNバージョンから一転しての夏酒タイプです。
ほんのりメロンのような上立ち香、キメ細かいガス感と共に穏やかな甘みを感じながら、野性味ある亀の尾らしい旨味がしっかり広がります。
原酒ながら11度の低アルコール、スッキリ爽やかに楽しめる最高の夏酒です！
kizens
とても美味しい。
おだやかなラムネ、乳清、米、木の香り。
さらりとして、きめ細かく刺激的な発泡の口あたり。
きれいなみずみずしさ、清々しい酸味、やさしい旨味、品の良い深い甘味、はっきりした渋味。繊細で調和している。
白ナスの焼きびたし、コチ、ホウボウの刺身、カプレーゼ、殻付きウニと合わせる。
第4酒造期12
コニヤマ
過去画です。
第二酒造期
k-suke
5.0
こりゃまた夏にふさわしい低アルのよいお酒。
さっちゃん
👌🏽
コニヤマ
過去画です。
超絶美味かった記憶が…
だから今年は2本買った😆
Haste
新政酒造より提供された秋田県の酒米・酒こまちを使用した11度の低アルコール酒。さわやかな口ざわりでチリチリした微発泡感があります。軽いだけでなく奥行きも感じられます。
ariccy
秋津山田錦の日日
アルコールは11%で普通の低アルより低い
火入れと思うけど開けたての炭酸は生酒並みに強い
香りは爽やかなバナナ系
味はバナナ系の軽やかな旨味でバランスが絶妙
少し透明感がありながら、低アルでも薄く感じさせないしっかりした味わい
飲みやすくて美味しい、クオリティが高いお酒
スズケン
あっさり飲み口軽い❗