kiko
岡山県倉敷市の多賀治、岡山と言えば雄町ですね。
微発泡で雄町特有のスパイシーな甘さ濃厚。あと口もピリッと辛口感の余韻。無濾過生原酒らしくワイルドかつフレッシュで、なかなか個性的なお酒です。豚の生姜焼きと一緒に頂きましたが、肉料理全般に合いそうです。
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549 チェックイン
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みんなの感想
多賀治を買えるお店
似ている銘柄
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所在地
タイムライン
Dai
2人のYouTuberが共演して日本酒を語る「ふっくり日和」で高評価されていた岡山の地酒🍶
残念ながらお二人は解散されてしまいましたが、とても美味しいと評価されていたことが記憶に残っていて、いつか飲んでみたいと思っていました☺️
開栓注意でしたが、シュポッと音がしただけでした😝
果実香が華やかでフルーティー、どちらかというとマンゴーぽいかな？
口に含むと、程よい甘みと旨味がガス感とともに口内に広がり、ジューシーな余韻と綺麗な酸味が続きます。
後口のキレも良くて、単体でも飲みやすく、次々と杯が進んじゃって、これは旨いですね😋
つきたて
最初の飲み口は、思いのほかサッパリしてますが、旨味と酸味がまったりときて、後味にまろやか感を感じます。
残暑にも意外にあう飲み口で美味しかったです！ごちそうさまでした😊
DD6347
しっかりした酸味が◎
superbebe
地元岡山県産雄町を100%使用
多賀治シリーズの最高峰
せっかく縁があって岡山に来たから買わなきゃ😆
開栓すると華やかでトロピカルフルーティーな香り
ひと口目から旨い🤭
火入なのにピチピチ微発泡
ゆるい酸が立ちつつもちょっとアップルサイダーっぽい感じ
甘さはあるけれど瑞々しい辛口
濃厚な雄町の旨み
厚みがあるというかコク感があって
余韻はグレープフルーツ様の苦味と渋味で短め
飲んで飽きない😋バランスが良い👍
酒のつまみは
彼女の叔父が桃を接ぎ木した梨を植えました
これをカラスミと一緒に食べる
数日前に阿里山でタケノコを買ってきて、季節のタケノコ料理を作りました
バター醤油で炒めて作りました🤤
ハム
フレッシュ感を出した無濾過生原酒で、果実香たっぷりでがとてもドライでスッキリとした。
やっぱり雄町の芳醇な味です。😋
まっつ
新政のお次に選んだのは岡山県の多賀治。
アルコール8度のさわやか系からのガツンと系😂
以前飲んだ多賀治は少し発泡感があったけどこちらはそれほどではない感じ。聞くとロットにより結構差が出るみたい。
でもこれも妻と二人、Netflixの地面師たちを見ながら速攻でなくなりました😓
原料米：岡山県産雄町
精米歩合：68%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：16度
使用酵母:きょうかい9号
かつさん
四国中国旅行２日目。
本日は岡山県のワインと地酒武田に立ち寄り！日本酒も焼酎も魅力的なものが多くなかなか決められない。
結果、訪問県の地酒、少しガス感はあり。辛口で旨味もあり結構好きかな。１日で飲み干したけど２日目以降の味の変化も楽しみたかったかな。
ayanyann_9
キレがあって飲みやすい、フレッシュでフルーティ
酸味とお米の旨み
ちゃんまやP
【イレイザーガン🌬️】
何よりも強く感じたのは飲み終わりのクリーム感🍦
夏に飲むのに最適なガス感があり、南国系🥭のフルーティーな香りと相まってとっても飲みやすい😄
雄町らしい複雑な旨みが強く、それがクリーミーな感じに繋がってるのかも。
インパクト強めのアタックと、後に続く程よい酸と辛口な後味でごくごくいけちゃうやつ😁