たけ
度々北の大地を旅するが、
食べ物や飲み物に雑味がない。
清廉で、素直。
そんな日本酒、柴田。
完璧な食中酒。
派手な主張はないが、しっかり旨み。甘み。
ラベルも地味、味も華やかではない。
だが、それがいい。正解の日本酒。
よし、近いうちまた彼の地へ行こう。
美味い肴と一緒に、柴田を呑もう。
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タイムライン
こまこめ
北海道札幌市のお酒
アルコール度数：15度
原料米：吟風
精米歩合：70
日本酒度：+6
酸度：1.5
なまら超辛もよかったし、これも好き😍
🔢シリーズ「千」①
🦩動物シリーズ「鶴」①
［いつもの居酒屋に感謝］
naoji
新酒のフレッシュ感をスッキリした飲み口が包み込んでいる デザインも爽やかで 青い北海道のロゴがいいね～
トロたく
ちょい甘！北海道の良いところ取り！
かめさん
懐かしの地元のお酒
徐々に広がるお米の芳醇な香りとソトロンの残り香からのキリッと辛い後味
想像以上に上品な仕上がり。うまし。
Sho
爽やかでキレがあり、気持ち良く呑める。超辛というほどでもない気がするが、
まりあ
辛い！！
酒屋さんで辛口で地元の方も認める美味しさと聞いて思わず注文🍶
聞いていた通り特徴的な香りもなく、すっきりシンプルな辛口！