くまくま亀治好日亀の尾純米吟醸鯉川酒造山形県2022/12/20 0:16:062022/12/19酒 秀治郎ペアリング部23くまくま亀の尾発祥の地にして100%使用。同じく山形産のあおり烏賊🦑とペアリングで❤️
さなD亀治好日純米吟醸鯉川酒造山形県2021/4/2 3:20:102021/3/2778さなD使用米は、庄内産亀の尾 酸味が特徴的。今まで味わったことのないタイプでして、ちょっと苦手かな。 ピッタリとした表現が見つからないのですけど、クスリっぽいって感じかな。 これも熟成感なんですかね? 燗にしたらいけるのかなー
悠亀治好日限定 生原酒純米吟醸原酒生酒鯉川酒造山形県2021/3/11 0:12:442021/3/921悠甘みと苦みが同時にきて旨味になっている。 とても絶妙なバランスのお酒。 アルコール感がのどごし良く感じる。 燗にすると甘みが大人しくなり、ほろ苦さとアルコール感が立つ。 ほっこり飲めるけどビターで大人の味わい。 製造年月:2021年2月 封切り日:2021年3月9日