夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️
低アルでさっぱりとら飲みやすい。
酸味が特徴とお聞きましたがはそれほど強く感じました。
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タイムライン
熊谷 朋之
続いて、懇親会の後に知り合いと久しぶりに行ったGin蔵。
なかなか行くタイミングなくて、本当に久しぶりでしたが、店長さんは温かく迎えてくれました。🙋
まずは、初めて飲む雨降。
雨降と書いて「あふり」と読むのだそうで、さけのわでもちょくちょく登場している銘柄。
出羽燦々を使い、水は硬度150。
これって辛口のお酒？
飲むと、えぇ〜！😱
むっちゃ華やかじゃないですか！🎉
バランスもとても良い！
これは美味しい！
なるほど、人気が高い理由が良く分かりました！
大変美味しゅうございました！🎉
かずき
2025年8月13日開封
酒の秋山で購入
しゅーわしゅわ🥤
けっこうな圧^ ^
ビール並み🍺
甘そうだが、かなりすっきり^ ^
かすかに粕のかおり！
若向けっぽいけど、けっこう味は優しい。
大山の麓の水の優しさかな😚
Nanka Yokai
こちらもラジョウモンさんで購入です。
身近ではここでしか入手先を知らない雨降。
りんごの蜜のような甘味、6合酵母ならではのクッとくる酸味。
特徴的なのは、この甘味の中、質感がとても軽い‼️
そして、この酸味にとろけていきそうです😍
槙巻子
インパクトのある瓶。活性にごり。飲みやすいです。
山村 広臣
ジュースような軽さです
槙巻子
ああ、いいですね。身体になじみます。
SAKE_beginner_
淡い香
シュワシュワガス感
爽甘酸グレフルジューシービターキレ
旨し
トバリー
雨降 SHUN_YO
最近話題になる感じの雨降
地元の酒屋で取り扱いが始まりました
手始めにSHUN_YOを買ってみます
開栓のときにモコモコと泡が上がるので
閉めて、開けてを繰り返すお酒
味は
ライチソーダ
微炭酸が効いています
それと後味の苦味がけっこうあります
おりが多めなのでとろみを感じる
光栄菊や産土とは違った独特な味です
すいすい呑める夏酒ジャンルですね
美味しいです
玉ちゃん30番台
さっそく一口…フワリとチリ甘っ❣️
愛山ソーダやん🍹𓈒𓂂𓏸
日本酒初心者向けの美味しいヤツ
甘いのが余韻で残るのが嫌いな方には
向いていないかも…
玉ちゃん30番台
北海道初上陸だそうで
もちろん初呑み🥰
フワリとお米の旨み～
舌にチリリとガス感～
お酒の余韻を残しつつキレ良く
喉を通過していく…
個人的にはキンキンに冷やして
旨いヤツ🍶呑まさるぅ
K
確かにこれまでの雨降にしては辛口
甘味少なく、落ち着いた味わい
香りは芳醇でバナナやメロン系だが、味わいにはそこまで重たさなく、食事に合わせてスッキリと楽しめる
★4.50
K
Theリンゴ酸と言うほどの酸ではなく、心地よい甘酸で、まさに赤いりんごジュースのよう
温度帯上がると旨味もしっかり乗るが、強めの心地よい酸味でスパッとキレる
新たなリンゴ酸の酒を見せられた印象
★4.75