イーリス
地元早川谷産の酒米、たかね錦全量使用
瓶火入れ、中硬水で醸した純米仕込み
春のかすみの様な薄くおりを絡ませた
春限定酒
メロンの様な爽やかな香りとリッチな甘旨味、淡麗な口当たりとアミノ酸を抑えたすっきりとキレのある味わい
たかね錦…美山錦の親にあたる酒米で、すっきりとした味わい
月不見の池(つきみずのいけ)
藤の名所で五月下旬からと六月上旬に咲く
藤の花が夜空を覆い、美しい月を美しい藤が隠す、そんな様子人々が清水池のことを
月不見の池と呼んだ
サビ猫ロックと同じ蔵
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475 チェックイン
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タイムライン
7MR
これも旨かった。
この時期にごりがええですな
7MR
限定酒っていってた気がする。
上澄も美味しくてやばかったねー
akinori708
メニューにのってないおすすめの酒出してくれました、にごりうまいわぁ！
akinori708
こないだ吉田屋さんで見かけて気になってた酒、美味しかった！
gon78
1908 2025/4
月不見の池
ツキミズ New Age
純米あらばしり生酒
たかね錦 65%
16° 24/12 A
新潟 糸魚川市 猪又酒造
1800 2992
口開けは少し素っ気ない感じの辛口という印象。
でも3，4日置くとぐっと旨味と柔らかさが増して飲みごたえを感じる。
オゼミ
2025 0415
☆☆☆☆☆
サビ猫ロック
月不見の池（つきみずのいけ）
ラインナップ
Rust note 黒
精米歩合60%
五百万石100%
猪又酒造
新潟県 糸魚川市
はちみつ
ちょっと甘い？けどサラッとしてて美味しい。
少し旨みもある🤏
13/20
tksg1105
爽やかでクリアな飲み口ながら、後から出てくる苦味が味を引き締める。食中酒としてもいける万能な酒。
ペンギンブルー
ドライな旨さ。
辛口だが穀物のコクと酸味がある。
脂濃厚、濃い味なメカジキの角煮とマッチ。
好み度☆3.5/5
yamahei
月不見の池の荒走り。
糸魚川の酒米と中硬水を使用してるらしい。
爽やかでキレ良く淡麗。
香り高く飲みやすい。
好きです。
とし
アップをサボって
撮り溜めシリーズです^^;
いつもの店で
いつも通り
いつもの感じで
美味しく頂きました♪
