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Las
またおりがらみ
どのくらい濁ればおりがらみ？
この前の帰山の方が濁っていた気がする。。
上澄みを飲む。
白濁させて飲む。
美味しい。
にごりの刺激と複雑味（雑味(笑)）と酸味が好きなんだと思う。
温度は、花冷えより、日向燗より、冷やが好き。
★☆☆
そーいえば、後日酒屋にいったら、宮寒梅の純米大吟醸が新たに売っていたな～
しかも何種類かあった
気になったな
材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：55%
アルコール分：15度
内容量 ：720ml
製造年月：2024.11
熊谷 朋之
最後は、吟醸マグロ品川店の本日の目玉とされていた宮寒梅の純米吟醸。
これを最後に持ってきたのは、90分飲み放題で選んで、タイムアップになりそうだったので、自分の好みの甘旨系で締めました（笑）
うん、美味しいです。😁
初めてのお店なので、90分でよいかなぁ～と思って注文しましたが、とても心地よいお店だったので、時間が足りませんでした😅
システムとして、自分で銘柄を選んで、好きな量をグラスに注いで、味を確かめながら次に行く。
量ではなくて質。
二口・三口で飲んだことのない銘柄を確認できるワガママをできるお店は、なかなかありませんねぇ～😱
お客さん同士でアドバイスしあったりしてましたし、私も産土を若い子に勧めて喜んでもらいましたし。😁
どういう採算の合わせ方してるのか分かりませんが、また機会があれば行きたいお店になりました。👍
能書きたれるうるさい呑兵衛に、ニコニコしながら対応してくれる店長さん。
ありがとうございました🙇
HIRO
熊谷さん、こんばんは！
素敵で楽しそうなお店ですね〜
文章からテンションの高さが伺えます⤴️
奥さまにバレません様に笑笑
品川に行ったら伺ってみます♫
オッチ
熊谷さん吟醸マグロ品川店行っていただいたのですね。自分は量が飲めないので十四代の飲み比べでしたが、飲み放題90分で物足りなかったのですね😊
熊谷 朋之
HIROさん、こんばんは！😄
いやぁ～、本当に楽しかったです！👍
基本的に辛口は少なめ。
甘旨系は多めで、いろんな銘柄を楽しめて、こういう飲み方も良いなぁ～と思った次第。
妻は気づいてません！🎉
熊谷 朋之
オッチさん、こんにちは！
私も量を飲めないので、こういうやり方はとても良かったです！
酔っ払いの戯言に丁寧にお付き合いくださった店長さんと盛り上がり、あっという間の90分でした。
次は120分にします
やん
宮寒梅の新酒生酒。
初飲み酒になります。
新酒らしくフレッシュ感満載。
少しガス感もある。
新酒生酒飲んでるって実感します。
とても美味しいです😋
そこまで甘過ぎないので、
食中酒としても🆗👌
〈追記〉
うすにごりなのを忘れてた。
撹拌した方がシルキーで旨味が
増してより美味しかった。
最後の最後で気付いた。
しまったー🤦
購入額 ¥1870（720ml）
ぜきお
10杯目。
宮寒梅さんか。見た目では気付かなかった。華やかな香りに僅かな酸味。美味しい😆
⭐️⭐️⭐️⭐️
bap
祝！ユネスコ無形文化遺産登録！
新酒で祝いたいところだけど秋物の在庫がまだまだ
仙台の駅近くの酒屋で購入した宮寒梅の秋酒
わずかに残るガス感
いちご、マンゴー、缶詰のみかん、透明なアップルジュースの香り
ふんわりした甘みの後に苦味少々
これからも文化遺産の継承と発展に尽くすことを誓って飲む
maru
家の近くにある、いつも生酒を沢山揃えている酒屋に、料理酒を買いに行ったついでに買ったお酒。
おりがらみなのでうっすら濁っていて
辛口です。
でも、華やかな甘い香りがします。
酒蔵に行かずに美味しいお酒🍶いただきました！
mmm
濃縮した果実の様な甘さが口いっぱいに広がり鼻を通っていく。
苦味、酸味も相まり甘さに飽きずにずっと呑んでられる。
新酒生酒のフレッシュさがあり、開けたての一口目は本当に美味しかった。
フルーティーな味わい、モダンな日本酒好き、十四代ファンにはオススメです。
イッスィ
またまたリピート。
宮寒梅以上にコスパの良いお酒にいまだ出会えません。
こんなに美味しいのにこのお値段…ありがたいです。
好みの旨み、香りの良さ。好きです。
vegasen
★★★★★
Sakya
キンカンとかりんごの酸
香り高いのに収まりがいい
素敵だな
Sakya
りんご系
華やか広がる
tao
一杯で旨い酒🍶
米の旨味を最奥から引き出す旨さ❗️