ジョウ
いりこで有名な伊吹島
まるでヒレ酒
いりこが香る
燗がいい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
8 チェックイン
所在地
タイムライン
shogot1978
夏に香川に行った際に購入したもの。
寒い時期にと、満を持しての開封。
燗で、美味しいお酒。
「いりこ」を入れて旨みが増す、つまみ要らずの逸品だ。
酒飲みになりたいアラサー
出汁の味がとっても良い
500wで90秒だと正直物足りない
SARIす
四国は香川県観音寺の蔵のもの。炙ったいりこを漬け込んでいます。ひと口飲むと、いりこの風味がふうわり。本物のいりこがおまけでついています。つまみにしても、お酒に入れてもよいらしい。私は入れて飲んだ。
魚のお酒はひれ酒も好きなんだけど、昔、新潟のお土産でもらった「かじか酒」のワンカップがあまりにおいしくて、探して探して○年。かじかは見つかるんだけど、どうやら漬けてある完成品は手作り品なのか通販はなくて、現地の道の駅で手に入れるしかないみたい。そんななか近所の紀伊國屋で見つけたいりこ酒でしたが、日本酒が私には軽すぎたかな。
かじか酒、捜索続行しています。
mii9
とびきり燗で頂く。
いりこの出汁がすごい！！
肴なしでこれだけ楽しみたい感じ♪
美味しかった～
カミーユ
ガツンとくる
炙りいりこ水やん
Ёﾞヰﾟ Фﾟжﾞξﾟωﾟ
ふらふら～と讃岐まで。
Ёﾞヰﾟ Фﾟжﾞξﾟωﾟ
うどん食べれねがった。15時に店閉めるだど。
クタクター
私もフラフラ～と行ける身分になりたい
アミノさん
本場で羨ましいです！いりこの炙り方のこだわりにはグッときました。うどん食べながら飲みたいなぁ〜😊
アミノさん
新橋にある香川県・愛媛県共同アンテナショップで一目惚れして購入。
飛び切り燗に炙りいりこを投入！いりこの香ばしさと旨味が日本酒に溶け込んで美味しい。
冬になるとこんなお酒が恋しくなる。
Ёﾞヰﾟ Фﾟжﾞξﾟωﾟ
これは画期的っすね👍