あわてぃー
東北泉、久しぶりに飲みました
見慣れないラベルでしたが、45%精米の純米大吟醸なのに、お求めやすい価格だったので興味が湧き購入
高品質で信頼できる「東北泉」の純米大吟醸、やはり期待以上の美味しいお酒でした
決して派手さはありませんが、和食全般と幅広く合いそうです
日本酒の良さをしみじみ感じられます
四合ビンはすぐ無くなりそうです
今度は一升ビンを買います
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649 チェックイン
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タイムライン
ヤスサケ
義父に頂いたサンデシリーズ！
またまた山形…👍
初めての東北泉です。
…日曜に飲んだのですが、もう詳しく覚えておらず😱
食中酒として頂きましたが、甘くも辛くも無く、特にクセもなく、すっと頂きました☺
nao
おいしい
ぱんだらす
雄町、辛うま
キャット
合資会社高橋酒造店
山形県最北部飽海郡(あくみぐん)遊佐町(ゆざまち)
東北泉純米吟醸 限定品生詰
原料米出羽の里/精米歩合55%/使用酵母山形/AL度数15.5%/酸度1.4/日本酒度+2/製造年月R6.06
「香り控えめで米の旨みを感じられるお酒です。」
創業明治35年(1902年)。
醸したいのは米本来の旨みをあじわえる酒。
鳥海山からの恵。伏流水が清らかな喉ごしを造る。
、、、あまりにも暑いので今回はレンジ600W1分で熱燗。マドラーかまかま中が一番愉しい時間(^^)さてお味。説明文通り香り少なめ味わいは旨し(*^^*)いつも燗酒はすきっ腹でごちそうになりますが、これは旨し(σ・∀・)σ。部屋の窓をフルオープンの高湿度の中味わう燗酒も大層美味しいものです。これから焼き鳥とカツオのたたき。食事中呑むとなお美味しいお酒なことでしょうヽ(´ー｀)ノいつか訪れてみたいです遊佐町。美味しいお酒をどうもありがとう。m(_ _)m
ばび
キリッと辛口
芳醇な香りもあって呑みやすい
後味にほんわり苦味
雄町100%
精米歩合58%
山形酵母
日本酒度＋9.0
酸度1.8
アミノ酸度1.2
アルコール分15.5%
Tadashi Hamaoka
香りが良く、味もしっかり。いやらしくない上品な味わい。
美味しいです。
くまくま
今宵は、山形から東北泉の出羽燦々でスタート❤️
gomibako
鳥海山を意識したお酒とのことで、鳥海山登頂後に買ってしまいました。
吟醸香はそこまで強くないかな。スッキリしてて飲みやすいけど、少しアルコールのえぐ味がある。
しげー
4.4/5.0
味わい深く、飲みやすい。
冷酒で味わった。味がしっかりしているのでもつ煮でも合う合う〜
普段飲みにしたいくらい。
Saya
メモメモ_φ(･_･