さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
496 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
kenta51d
飲み口は純米吟醸特有のフルーティ感はあるが、旨みがあり後味スッキリな味わいです。若干アルコール度数が高いので飲み過ぎないようにしたいです。
けんけん
4月5日に春の新酒祭に行って来ました。天気もよく今年は人が多かったなあ。
とりあえず、4種飲み比べ、一番美味しいと感じた雄町の無濾過生原酒の四合瓶を購入。一緒に行った連れとちびちび飲んでたら瓶が空になってました。(#^.^#)
五条川の桜で花見しながら帰りました。
べっさん
2杯目は冷酒で頂こう。勲碧の場合は本醸造が良い。甘くフルーティで純米と全然違う。美味い。ここに来たら勲碧飲まずに帰れません。
べっさん
今日も寒い。熱燗一杯だけ引っ掛けて帰りたい。久々に一久に行こう。前回勲碧を燗にしてくれたが美味かった。混んでなければ良いが。と覗いたら空いてる。早速熱燗を注文。今日も勲碧だ。辛口でツンと来る香りながら、じわじわと染み渡る味。美味い。
よりっち🍶
濃さ抜群で、辛みや飲んだあとの味わいが最高。
よりっち🍶
濃くて深みと辛みもある。香り控えめと言うが、仄かにフルーティーな香りがする。
よりっち🍶
辛さ一番。コクも最高。
よりっち🍶
辛さ一番。コクも最高。
haru
あまい！華やか！春！おいしい！
ややコクありでおいしい！
とよっぴ
飲みやすくて、バランスの良いお酒で美味しい😋
ぽん
勲碧酒造
「勲碧 手造り 特別純米酒 辛口」
愛知県江南市の蔵。
麹米「夢吟香」
掛米「あいちのかおり」
60％精米。
優しい香り、柔らかい米の旨味、
ほのかな酸味と口当たりの良い
キレのある後口。
燗にすると旨味が膨らみます。
#日本酒
k-suke
4.5
本醸造生しぼりたて。
キリッとうまい
かっこ
酒やおおたけの数量限定ボトル。フレッシュな米の旨味が柔らかーく広がる。じんわりと心地よい苦み。
べっさん
この日も新年挨拶を兼ねて訪問。ここでも燗酒を初めて頼む。写真は徳利だけだが後で銘柄を聞くと勲碧。神田では2軒しか扱っていない愛知酒。いつもは本醸造を冷酒で頂くが燗酒は純米を使うのだと。これは雑味がなくて旨みがじわっと感じられて、沁みる美味さです。燗酒も楽しめる良いお酒。2本頂きました。