けんけん
4月5日に春の新酒祭に行って来ました。天気もよく今年は人が多かったなあ。
とりあえず、4種飲み比べ、一番美味しいと感じた雄町の無濾過生原酒の四合瓶を購入。一緒に行った連れとちびちび飲んでたら瓶が空になってました。(#^.^#)
五条川の桜で花見しながら帰りました。
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タイムライン
よりっち🍶
濃さ抜群で、辛みや飲んだあとの味わいが最高。
よりっち🍶
辛さ一番。コクも最高。
よりっち🍶
辛さ一番。コクも最高。
よりっち🍶
同じ無濾過原酒でも、こちらはクセが強い濃さがあり、飲む上での存在感が強く感じられます。品真の違いというものを強く感じます。
よりっち🍶
とにかく濃い、そして旨味が醸し出されてます。喉ごしもしっかりかりのみごたえがあり、いろいろな食事に合いそうです。
よりっち🍶
飲みやすいがそもそも味わい濃く、後味も深い。
よりっち🍶
熱燗でいただく蔵開き。
甘さがありまろやかで優しい味。温かさが味わいをさらによくしています。
まつちよ
名古屋最終日に蔵元直売所で買ってきた勲碧の本醸造になります。
冷酒で頂きました🍶
上立ち香は控えめな甘い香り。
口に含むと勲碧らしいコクのある甘旨。
でも本醸造らしく後味さっぱり。
四合瓶で1320円とコスパも抜群😊
食中酒として良いお酒でしたね。
美味しかったです🍶✨️
けんけん
勲碧酒造の春の新酒祭
酒蔵で呑む酒は最高ですね
よりっち🍶
桜酵母五条川桜 シークレットversion。辛さもあるがコクが深くて後味が芳醇。
よりっち🍶
濃さが際立つ熱燗酒。しっかりと芯のある感じ。
よりっち🍶
辛さ一番❗グッと来るコク。後味がじんわりと響く。
吟醸マグロ金山日本酒コーディネイター
私の地元のお酒になりますが勲碧さんの協会10号酵母のお酒です！
香りはイチゴを想わせる香りのやや甘口で、初心者にも受け入れやすい味わいです！
山中 悟
美味しいです♪