alfresco
原料米 夢山水100%
精米歩合 64%
アルコール分 16度
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291 チェックイン
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みんなの感想
倉本酒造の銘柄
倉本
タイムライン
パン太
甘爽やか。スルッと。
major
普段飲まない感じの味で新鮮。ヨーグルトのうな味を感じる。おいしい。
オレぱん
菩提酛の方は正暦寺で作った酛ではなく、蔵で作ったもの、とのことでしたが、緑瓶の爽やかな酸味とは違うマッタリとした酸が効いたお酒。
maya
製造年月 202409
たつさん
若手の夜明けにて
kenji
★★★★☆
初めて出会った酒。
精米歩合81%に惹かれ買ってみた。
雑味なくとてもこの精米歩合とは思えない。
うまい。
hoshiaki
生原酒🍶 KURAMOTO64(BIT LINE) GENERAL2023 山田錦🌾
同僚との宴会8杯目🥳
あたり少しキツめだが、重くはない。香ばしめな鯖ソテー🐟なんかと相性良し👍酒米違いのシリーズを作っているらしいので、いつか飲み比べてみたいかも🤔
梵天@高田馬場 20240508
さかな🐟
1週間おつかれさまでした！とはいえ、お盆も被って長い休みでした。むしろ休み明け前の一杯かも。
今病み上がりということもあり、正しい判断が出来ない気がするので、感想はほどほどにしておきます。名前の通り14度と軽めの銘柄。倉本の定番を飲んだことがないんですけど、酒屋さん曰く、やや個性的とのこと。酸味がきて、やや甘め。しかしパンチがあるので多少味の濃い肴と合わせても負けないかもです。
個人的にはまだピンときていませんが・・・自分の味覚がアテにならないので、ジャッジは保留ということで。
yh0921
酸がしっかりしててすっきり飲める
暑い日の1杯目にぴったりや
森康央
初めていただく倉本酒造さん😁
香りは強めの爽やかさが伝わってきますね。
注ぐと透明で、うっすらと黄色みがかっています。
最初に繊細な酸の飛び込み！
伝わってくる味わいに厚みと深みを感じますね😉
渋味と甘味が舌先から広がり、喉奥にとどくと苦味に変わります。喉の上の方では辛味も感じますね。味が濃いんです😍
最後に、舌先にデザート系の甘味がチラチラと現れます。何の甘味なのかなかなか思いつかず…😔
１日経って気付きました。和三盆です😎