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倉本KURAMOTO R1
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じゅんさん
マスカットや酸味のあるリンゴ系の爽やかな香りが穏やかに広がり、軽快なアタックの中にシンプルな米の甘味とクリーンな酸味が通り抜け、かすかな渋味と穀物感の余韻がちょこんと残りながらも、スッとキレ感のあるライトな後味の印象です。 いや、だからこんな説明できる人尊敬です! ワイングラスで飲むと飲みやすくて万人受けする軽いライスワイン。 わたしだと、こうなります。 原料米 奈良県奈良市都祁地区産 露葉風 精米歩合 81% 使用酵母 非公開 アルコール度数 14% 日本酒度 -14 酸度 3.8