くるま麩
HYOGO SAKE EXPO2024にて購入
今年は試飲が全て有料だったので予め目星をつけて廻りました
とても飲みやすい印象の香住鶴
乳酸系の酸っぱさを感じる香り
滑らかな口当たりとフルーティな酸味で
とても飲みやすい！
前半はかなりスッキリ軽快で
後半はは米の複雑な甘みがじんわりして
満足感があります
1日空けるとまろみとフルーティさがまして
より飲みやすかった
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1,017 チェックイン
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みんなの感想
香住鶴の銘柄
香住鶴
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所在地
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フクちゃん
山廃純米原酒 二夏超え
後味のまろやかさ、半端ない。
山廃らしい酸味あり。
ぴぴぴ
飲みやすかった
ウィリー
城崎に行ったので香住鶴。やっぱり美味しい。どっちも美味しい。
さかっき
飲みやすい！酒の苦手な奥さんの第一声。爽やかな軽さで秋刀魚の塩焼きがちょうどいいおつまみになりました。鶴がいっぱい描いてあり、めでたい、めでたい🎉祝運動会！祝兵庫県の酒私の第一号！
マルビー
兵庫のお酒🍶
独特な味わい、キレがいい！
水のようにスルスル飲める
「Hyogo sake 85」は、兵庫県で品種登録された酒造好適米で、主に但馬を栽培拠点として育成した品種。2023年に仕込んだお酒を1回火入れしたお酒。
koge2
兵庫県産山田錦100%使用
創業299年というのが笑える，おそらく来年は300年記念のが出るのだろうけど．限定1,725本という中途半端さは創業年に合わせられている．
綺麗な甘さで飲みやすい，ふんだんにコクもあるが，濃醇とまでは言わないものの，割にゴクゴク飲むにはしんどい逸品，ちびりちびりと飲むのが良いだろう．
ほんのりと黄色みを帯びた液，力強く長いレッグス．
robokeizuki
井倉かすみ、吟醸純米、海馬かすみ
中国語>日本語
robokeizuki
海鶴 廃山廃純米 無濾過原酒 兵庫の酒 85 2023
中国語>日本語
かわせ
うまーーーーっ！
xuedin
うめちゃんにて
camelfilter1913
もう一杯、二夏超え。
たれきち
今流行りの炭酸割りにしてみた。日本酒を炭酸で割るなど邪道かと思っていたがなかなか(*´Д｀)イケる! お酒苦手な方でもOK(*´꒳`*)b
新しい飲み方ですね♬.*ﾟ
koge2
どんな名前の酒やねんw
装置を導入したということはこれから先それが使われるだろうに，その最初の酒を「数量限定」として出す強さと，それに釣られる自分がいる．
生酒信仰はどやねんと思いながらも生酒が好きな自分が好き．あれ冷蔵庫がすぐいっぱいになるから困るんだよねぇ．
さておき，生鮭もとい生酒に近いか？ と問われると，うーん……という気はする．フレッシュさこそが醍醐味だと思うんだけど，やはりそれはないんだよね．
やや辛口のまったりとした酸味の効いた酒．芳醇で含み香が鼻腔を通り過ぎる時の心地よさがたまらない．これは酒だけを味わうに吉．（そもそもあんたさかなと一緒に呑まへんやん）
僅かに黄色味を帯びた液，レッグスは少ないながらも力強く長い．
bouken
koge2さん こんにちは☀
やはり生酒ぽくないですよね💦
もっと生酒に近い火入れあるから飲んでみい！って思っちゃいました😅
koge2
boukenさんこんばんは
生にこだわり生を謳わんでもいいと思うんですけどね．生酒に近い火入れ他にもあるんですか？
bouken
甲子や楽器正宗あたりは火入れでもガス感あって生酒と遜色ないフレッシュさ感じます🤔
koge2
ああ，なるほどそういう……て確かにそういう火入れありますね．←今更何を言っているのか
もなこ
帰省時のお土産カップ酒その1
やっと飲むタイミングきた😊
山廃ということもあってまろやかで飲みやすい。
はなはな
スッキリしてるけど、いまひとつコクがない感じ★★★★