小太郎
今回も仕事の節目に開栓。
安定の蓬莱泉クオリティにプラスαのこのまろやかさ。
また美味しく頂けました。感謝。
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tak
日本酒を好きになった酒。
甘すぎず、絶妙な旨味と香りで好きです
Mr.Masa
地元愛知県の地酒。蓬莱泉の吟醸造りのスタンダード品。
あまみがあるが、後味はスッキリ。
飲みやすくて美味しい。
原材料は焼酎が入ってるとのこと。
関谷醸造の空を飲みたいけど、普段はこの庶民のお酒で十分おいしい。
★★★★☆
日本酒
アルコール度:15度以上16度未満
日本酒度:
酸度:
ポンちゃん
京都タカシマヤ日本酒祭④
甘旨フルーティが好きと伝えたところ３つオススメしてくださいました♪
〈特別純米 生酒〉
夏酒 爽やかな飲み心地
〈純米吟醸 和〉
火入 フルーティでコクもある
そして、生のままタンクで１年熟成させた「和」、コクもありつつサラッとしてて美味しい
こちらを購入
精米歩合ア50%
アルコール15度
１〜２日目、香り仄かにバナナ🍌
チリチリ、トロリとして円やかな甘旨フルーティ
コクもあって美味しい
３〜４日目、よりバナナ風味🍌
甘旨でとっても美味しい❣️
私はこの風味好みだけど、好み分かれるかも🙄
訪れる酒屋さんに取扱いなくてお初でした！
京都市での出品初めてとのこと
取扱店出来るようお願いしました😁
ハイエース
ポンちゃんさんこんにちは😃
毎日暑いですね。今日ドライブ途中関谷醸造さんに寄り
空をゲットただしミニボトル
やっぱ予約しないと720、1800は無理みたいです。
後日投稿します
ポンちゃん
ハイエースさん、こんにちは🐦
酒蔵で空ゲット羨ましいです😊この時さすがに試飲は無くて💦いつか飲んでみたいです！
レビュー楽しみにしてます🎶
ma-ki-
ポンちゃん、こんばんわ
蓬莱泉さんは、空を初めて呑んでかなり好きになってる蔵のお酒です😋
中々出逢えませんがメモメモさせていただきます✍️
熟成酒もいつかチャレンジしてみないとです😊
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、こんにちは😃
蓬莱泉さんは飲んだこと無いんです🥲酒屋さんでもお目にかかった事無いかも…甘旨系以外も色々あるんですかね🤔
空も一度は飲んでみたいなー🥹
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦
空からいかれてるのが素晴らしいです😻大阪でいつも恨めしそうに眺めてます🤣この熟成酒はとっても飲みやすいので出会われたらぜひ！
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐦
J＆Nさんもでしたか💦出会わないお酒ってとことん見ないですよね🥹甘旨でお願いしたのでわかりませんが、夏酒は爽やかに感じました🤔試飲会あるといいですね🙏
bouken
ポンちゃん こんばんは🌃
てっきりタキモトさん辺りで扱ってると思ってました😅高島屋でも難波は特約店ぽいので店舗によって違うんですね🤔
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🦉
そうなんですよ〜知名度高いのにね😅
城陽のマルマン酒店さんが京都唯一らしいです🤔高島屋もこれがご縁で置いてもらえると…みたいなこと言われてました😊
ねむち
京都タカシマヤ 日本酒祭①
さけのわ関西メンバー3名が前日に集合してて、合流したかったなーと思いながら、翌日に1人参加。
前日に情報を頂いてたので、最初に飲んだのが、こちら。
愛知県・蓬莱泉の関谷酒造ブース。
◉蓬莱泉 純米吟醸 和・熟成生酒
今回はこちらを持ってきてたので、狙って試飲。甘味があって旨くて、あと味に酸味。だいたい2年半って言ってたけど、ネット見たら1年熟成。生は年3回受注生産。
◉蓬莱泉 和 火入れ
甘味が落ち着いて酸味を強く感じる。燗冷ましがいいかも。
◉蓬莱泉 SILVER 純米吟醸
荒川(杜氏)シリーズ。飯米のミネハルカ使用。スッキリで低アルコール。クリアで飲みやすいスルスル系。海外向けだけど人気あって国内でも出してる。
◉蓬莱泉 BLACK 純米
一番賞を獲っている。キリッとした辛口。けっこう辛い。温めるとボリュームが出るらしい。
空もあるやんって言ったら、京都でこれ知ってる方は初めてですって言われた。
今回は年1回販売の空の生酒も持ってきてたけど、さすがに試飲はなかった。
空の生酒は名古屋高島屋では50本5分で完売したらしい。ホンマかいな…
bouken
ねむちさん こんばんは🌃
SILVERずっと気になってるんですが持ってこない時もあったりで中々飲む機会が無くて😅
空の生酒は一度は飲んでみたいなぁ🤤
ねむち
boukenさん、こんばんは🌜️蓬莱泉は種類多いですし、一念不動だったり、荒川シリーズは持ってこない時ありますね💦ホントにタイミング😅空の生酒も年1回のこの時期だけですって言ってました😊
ポンちゃん
ねむちさん、こちらにも😊🙏
５分の完売、私素直に驚いてました🤣
蓬莱泉、お初でしたが美味しいですね！和の生酒お土産に買いました🎶京都市内にも取扱店をお願いしてきました😁
ねむち
ポンちゃん、こんにちは☀京都高島屋では、認知度が低いからか帰りも空の生酒は大量に余ってました🤣私も他の店で買った和の生酒は冷蔵庫で眠ってます😁蓬莱泉は旨いの多いので、近くに特約店欲しいですよね😊
バーボン
蓬莱泉の純米大吟醸 はつなつの風
涼やかなネーミングにお酒
甘うまな美味しさです。
Ken
7月になりましたね。
上半期どれだけ日本酒飲んたかと…
一升瓶 14本 四合瓶 101本😆
飲んだな〜、そしてどれも美味しかった🥰
しばらくやめられないなぁ(笑)
今日の晩酌🍶
30℃超えたけど煮込みラーメンを食べながら(笑)
関谷醸造
蓬莱泉 純米大吟醸 空
白桃の様でボリューム感じる香り。
甘くて旨み感じる。じわじわ拡がる味わい。後から感じる苦味や渋みが良いアクセントに☺️
全く飽きのこない美味しさです🥰
KAWA
宅飲み。
お土産でもらった蓬莱泉。
苦味と酸味が強い。
ラベルは販売元のものやし。
よくわからない。
わかる人教えて。
寿梨庵
有り難いことにいただきもの🙇♂️
こんなお酒なかなか買えません💧
印象的なのはフレッシュ感があるのに、味が落ち着いていること😌
酸が効いていて、水のように流れ、キレ良く全く引っかかるところが無い〰︎
派手さは無いけど品良く、秘めた上質感があるな〜🤔
高級酒の雰囲気びんびん✨
空よりもモダンなエッセンスを感じます♪
徒然草
好きな銘柄のひとつの蓬莱泉の飛です。セントレア空港で購入です。蓬莱泉らしく、バランスのよい旨口系で、深い味わいですね。
よりっち🍶
ほんのり甘くコクがあるお酒。愛知を出るなら愛知のお酒。大和路へ向かいます。
はむこ
ほどよい甘みと口あたりがよくて、美味しかった！！
鰻との相性が最高でした！！
四合瓶を購入して、自宅でまったり飲んでみたいな🥰
#鰻う おか冨士
けむしさんた
夢山水 精米30％
このお酒をいつ飲むか楽しみに取っておいたけどついにオープン。何回飲んでもうまい。ほんとに好きなお酒。
口当たり滑らか、パイナップル感あるフレーバーに米の甘みと旨みががジワリ。ややトロみもあるが、個人的には最後の優しい余韻が好きだなぁ。
