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みんなの感想
カーブドッチワイナリー（新潟県）とのコラボ商品。
赤ワイン樽で熟成させた限定品で、
ブランデーのような香り高さに、
日本酒の味わいが見事に調和。
酒米は千本錦、精米歩合は60%
アルコール分は16%
少しガス感あってプチプチしてる。どちらかと言うと米の旨味爆発タイプ。少しの甘さとミネラル感も。このタイプのお酒久しぶりだわ。
とってもマイルドな甘旨ジューシー🤭
今年最後の一本限定に弱いオレ買っちゃいました。宇都宮テラスの嶋田屋酒店の人に勧められ、大正解です、うんまーい🥰
天寶一を買えるお店
天宝一の銘柄
天寶一
タイムライン
うーさん0867
天保一 山田錦 純米吟醸酒
限定直 カプ酒
中国語>日本語
otsira
広島いいですね。
食事をいただきながら、キリッと締めてくれる感じです。
ヤスベェ
春酒＆にごリンピック0️⃣7️⃣
昨日に引き続き日本二周目の地図埋めで広島県にしました😀
普通に春酒ってピンクとか赤のラベルなのに青いラベル…しかもモネの水蓮を連想させるような綺麗な花が浮かんだラベルに惹かれて完全なジャケ買いです🤣
飲み口は、ラベルと全く違うしっかりしたお味でした😅
昨日開栓した酔鯨さんの春酒よりも辛口😅
しかし、その辛口の先にちゃんと春酒らしいフルーツ感もあってこれまた食中酒になるお酒だと思いました😀
もちろん天寶一さんは初飲みで、このラベルじゃなかったら多分飲んでないお酒なので新しい発見になりました😇
bouken
ヤスベェさん こんばんは😃
このお酒以前寿司屋さんで飲みましたが淡麗辛口生イメージで寿司となら合う気がしました🤔
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃
天寶一さんは少し前に外飲みでいただきましたが、良い食中酒ってイメージですね😋辛口道を一歩づつ進まれてますね👍
ポンちゃん
ヤスベェさん こんばんは🦉
綺麗だなぁと見てたこのラベル 天寶一さんだったんですね😳しっかりした味の記憶があるのでとっても意外でした😊
新しい発見になって しかも良い方で嬉しいですね❣️
ヤスベェ
boukenさん、こんにちは😀
実は昨日は狙った訳ではないのですが夜は自宅で大起水産の持ち帰り寿司でした😇
お寿司と良く合いました😀
日本酒飲むようになってから和食がメインで肉料理は少なくなりました🤣
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀
最近少しずつ食中酒向きのお酒が増えていますし、それが美味しいと感じられるようになってきました😇
おかげで飲みたいお酒の幅が広がり、ますます冷蔵庫を圧迫しそうです🤣
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀
たまにジャケ買いなんていうのも、新しいお酒との出会いで面白いですね😀
来月からは酒屋さんの頒布会も2件申し込んでいます😇
ますます新しい出会いがありそうです😇
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃
天寶一美味しいですよね😋昨年11月に福山でお客様と会食した時に飲んでとても気に入りました🥰その後直ぐに一升瓶買って家飲みしたんですよ😌また飲みたいです
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
私は今回が初の天寶一さんだったので、このお酒が春酒で飲みやすかったのかと思いましたが同じ路線であれば食中酒としては良いお酒ですね😇
EVA
口あたりが滑らかで絶品です。
gk1
近くの飲み屋での日本酒の会！
24本くらいを飲み放題でした。
全種類メモしました✎
天宝一
前にも飲んだことあった気がする。
辛め、お刺身といただきました。
ヘパリーゼZ
天寶一 華風車 こいおまち 純米
冷だとじわっと甘くて火入れなのに
フレッシュ。
燗にすると米炊いた感が出て酸が強くなってメチャ味変でこれもまた旨い。
かおっち
フワッと甘味が膨らみ、深みのある味！
フルーティーさは感じられず!
辛すぎず!
軽くない!
お高い味がする！
rickdias_char
ジューシー。
芳醇。
辻高広
天寶一 萌えいぶき 純米酒
旨みある辛口。食中に良き良き
クリストファーリカルドロドリゲスJr.
グレープフルーツや白ぶどうの様な香り。
口に含むとグレープフルーツや白ぶどうを思わせる爽やかな甘味と味わいが広がります。
あさぽ
『萌えいぶき純米』美味しい！
PrinceMichael3_
投稿No.393
酸と甘味のほか渋味もあります。余韻には渋味が感じられます。甘味は少なく香りは穀物系です。
2日目、酸が増して硬さが取れ、初日よりとてもよくなりました。
アテとの相性
天ぷら◎
ブリカマ塩焼き◎
個人的好み★★★☆☆