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みんなの感想
( ￣▽￣)🍶🍶🍶🍶
福井県にお墓参りに行った帰りに、酒屋さんで購入しました🙋youtubeで石川県の世界のほしたろうさんがレビューしてたので購入してみました。冷蔵庫から出して開栓。開栓直後は香りは穏やかで、お味もおとなしめ。米の旨味と心地良い酸。温度を上げると、開栓直後より旨味と酸が主張。日本料理に会うとかいてあるので、その通りだと思います。料理の邪魔をしない良い食中酒です。紗利は米のシャリに会うようです😀
もうちょい呑みたいので店を変え三献目🍶
『毛利酒造』の「紗利 滓絡み本生」
穏やかな香りとろっとして膨らむような旨味、キレ味鋭いイメージ✨
ネットの紹介文に春霞のなかに浮かぶ【月】のようなお酒をイメージして醸したあったので久々に【今宵、月見酒】です🌛🍶
いつもの仲間と「福菜さかい」さんで呑む夜⑤
最後に気になってた［鴨ロース煮］をオーダー、以前京都の居酒屋で食べた味付けに似た感じでかなり美味しい😋
さて、ここまで県外のお酒を選んできましたが締めの一本に福井の酒を頼んで一献🍶
「紗利 純米大吟醸」
澄んで酸味を感じる米の香り、飲み口仄かに甘味から旨味にシフトしてからキレて、澄んだ米の香りを感じる余韻
「紗利」らしい甘味旨味がありながらすっきりとした酸味が鴨の旨味と脂を後味良く仕上げてくれる
いや〜コースにアラカルトと色々食べましたがどれも非常に美味しく、値段も料理の質に対してお得感を感じるくらいなので良い店見つけました😁今後も通わないと✨
紗利を買えるお店
毛利酒造の銘柄
紗利越の桂月
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
chippy01
3.8
Tomita__Junko
福井に旅行しました。
地元の酒屋で食中酒として一押しだった酒です。さり、は鮨飯のシャリをイメージして、食中酒として食事に寄り添い、引き立たせることをモットーとしたそうです。
精米場合50％で純米大吟醸ですが、すっきりさっぱりしながら味わいはあり、食中酒として刺身など押しの強くない和食に合います。
酒屋の説明によると外務省から海外に出したいと言われたとかで、英語が併記されていますが、フルーティタイプではなく、とてもよいです。😊
にくす
★3
旨味、香りよし
TOKKI
ほんのりフルーティーな香り、爽やかな水のような口あたりから、喉奥で爽快感を主に、米の甘みも感じる。
まさに、澄み渡る爽やかな空を想像するよう。
mu0TL
沖縄旅行2日目の魚系居酒屋にて。甘い飲み口だがスッキリ。嫌味な甘ったるさはないので、魚介に合うというがうーん…？どっちかというと卵焼きとか動物性の甘みに合う気がする。
単体で飲むなら華やかでさっぱりしてるから美味しいと思う。焼き魚には個人的にはどうかなー…という感じ。
むーー
★2
辛口(笑)！
大吟醸だけど香りはだいぶ控え目
雑味はないけど、日本酒の旨み香りもない
kawa
甘酸旨冷常温 111110
辛口スッキリ、飲みやすい
飲み過ぎてしまう危険なお酒
canola
紗利 風凛 辛口純米大吟醸
夏酒 東郷ノ青空ニ吹ク風
辛口ですっきり。食事にも合う
香りは甘さを感じた
FamilyD
コクあり！
さなえ
淡麗、ほのかにメロン
辛口
たけし
居酒屋で３銘柄のひとつひとつ
すごくスッキリして水みたい
やすのぶ
淡麗ですっきり辛口でどんな食事にも合うお酒でとても美味しいです。
りりー
甘めで飲みやすくて好き！
森康央
やっと見つけた紗利の燗左紫です😎
探し続けて3年ぐらい！
香りはシンプルな純米酒です。
その名の通りお燗酒なので、上燗でいただきます😉
とてもとても優し～ぃいっ飲み口🤤
軽ぅ～～～ぃい！
嫌みがまったく無く、温かいのにパイナップル果汁のような味わいの広がり🤤
ほんのりと甘酸っぱさを感じますね。
更に、後味には薄味の苦味まで出てきました。
燗冷ましになると、生クリームのようなクリーミーさを感じます😋
これが私が今まで飲んだことのあるお酒の中で、最高なお燗酒の一つです。
他に似たお酒を思いつきません😎
ポンちゃん
森康央さん、こんばんは🌙
レビューから物凄く美味しいのが伝わります😍見たことない銘柄ですが飲んでみたいです！
森康央
ポンちゃんさん、こんばんは😚
この数年、秋あがりは呑むことがあったのですが、肝心なこの燗左紫が手に入らずにいました。
五、六年前の記憶と比較すると、優しくなり、飲みやすく危なさが増したようですね😍
がうでぃ
フルーティーな感じはあまりない
寿司と合わせたけど、よく合う
