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酔鯨
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所在地
高知県高知市長浜５６６Google Mapsで開く
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ROw OGU
自宅にて
fuku
週末の2本目は酔鯨🐳
スッキリとした辛口な口当たりで少し余韻があり、最後は苦味で決めてくれます😋
キンキンに冷やしてスラスラと飲まさりました😊
Take
今日も酔鯨、キレ良い後味、ふくらみ有る旨味、フレッシュな酸味😊カサゴの煮付け、ミンク鯨、鶏の唐揚げをいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
wagyan
7 ドライ 飲み比べ1
もいち
名古屋
you
すっきりだけど後味しっかりめに辛口で涼しい！たしかに夏に合う
yoshi
四国らしい酒（笑）
重め辛め切れ味スッキリ
tnk
ラベルが可愛い
sibylla_tks
お知り合いの東京本社受賞の前祝いということでいつものことこさんへ😊
まずは新しく入ったお酒で乾杯いたします。
酔鯨の夏酒といえば、グリーンなボトルの吟麗Summerです。
こちらは初めてですねー
程々に酸を感じ、さっぱりしててすっとキレますね！
この日もそこそこ暑かったんですが、気温にやられずスイスイのめました 😚
Take
今日は酔鯨、精米歩合５５％自社酵母で低温醸成、料理との相性が良いです。出汁香るお通しの肉ジャガからサラダ、マコガレイの刺身といただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
bouken
四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪 ～四国の酒と食のスペクタクル～⑬
酔鯨と言えば吉田類さんのイメージ
辛口イメージで普段中々飲まないのでこの機会にと
飲んだのは
●純米吟醸 高育54号
高育54号=吟の夢
辛口だけど程々に甘味も感じられるお酒
過去にコレの生酒を家飲みしてるけど似た印象だった
●純米大吟醸 寅
備前雄町使用。スッキリしてるけど酸味が印象的
●純米大吟醸 なつくじら原酒
米は吟風。スッキリしてるけど果実的なフルーティーさを感じる。甘くはないけど飲むと酔鯨のイメージ変わりそうなお酒
チャラいデザインのラベルの高級酒は持ってきて無かったけどパンフレットは置いてあった
ねむち
四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪⑬
高知の『酔鯨』のブース。
よく見かけるしついついスルーしがちな酔鯨。だけど美味しいのは知ってる。見たことないラベルで、boukenさんの飲もう飲もうコールに推され、ちょっと高めの普段飲めなさそうのを試飲。
◉酔鯨 純米吟醸 高育54号
通年商品。柑橘っぽさを感じる酸味でスッキリ。
◉酔鯨 純米大吟醸 寅
雄町っぽい旨味あるけど酔鯨っぽい。雄町のインパクトは薄め。
◉酔鯨 純米大吟醸 なつくじら 原酒
酒米は吟風。酵母は高知酵母AC-17。キレよくスッキリシャープなあと味が印象的。
酔鯨は8000石造ってて、海外は中国、台湾、アメリカ、シンガポール等に展開してる。
まつちよ
ねむちさんこちらで1700CIおめでとうございます🎉😉
酔鯨8000石も造ってるんですかびっくり😲
ねむち
まつちよさん、おはようございます😃ありがとうございます🙇ビックリさせてしまいまして、すみません💦ゼロをひとつ多く打ってしまいました😅800石の間違いです🙏訂正させて頂きました🙇
まつちよ
🤣🤣🤣
英語>日本語
ねむち
🙏🙏🙏
英語>日本語
bouken
ググったら土佐蔵と長浜蔵の2蔵体制で6000石あるって出たんですが、どれが正解なんですかね🤔
bouken
土佐蔵が吟醸酒に特化してるようなので土佐蔵のみで800石なのかな？
bouken
飲もうと言ったのは憶えてますが、何で飲もうと言ったのかは分かりません🤣
ポンちゃん
boukenさん言われてるようにHPには出荷石数6000になってますね！コレいつの情報か分かりませんが、今なら8000石いってたりして🤣
ねむち
皆さん、混乱させて申し訳ありません。確認した結果、やっぱり8000石でしたので、酔鯨はデカい蔵でございます🙇
ポンちゃん
8000石😳凄いですね‼️
正確な情報ありがとうございました🙏
ねむち
曖昧になって混乱させてすみませんでした🙇
まつちよ
えーと、ねむちさんの年収が8000石でFA？🤔