さけざん瑞冠純米吟醸山岡酒造広島県2025/11/5 12:20:072025/11/553さけざん蔵元さんで買った最後の1本 酒温10度 香りは立ってない 気持ち鉱物系の香り 飲み口は、キレよくとてもさっぱりしてる 続けて飲むと舌に酸が残ってくる でしゃばらず、食中酒にぴったりだ 純米酒もとてもさっぱりしていた 酒温が13度に上がると さっぱり感はかわらないが、きれがやわらかさにかわる そして、みかんを食べた後のような感じが舌に残る(う~っ何か適当なことばが見当たらん😅) 日本酒は面白いなあ