まつ
幼なじみオススメの「十水」
開けた時から優しい匂い。薄い〜琥珀色。口に含むと濃厚でコクのある甘みてバランスが良くて❣️優しい15度💕美味しいなぁ〰︎
次に燗酒にしてみる。ゆっくり味わってほんと広がりがありキレもあって美味しい〰︎🍶
オススメしてくれて、ありがとう🥰
・白身魚のムニエル.ゆで卵とマヨ
・湯豆腐
・ちくわのしそ巻き
・雑穀米
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タイムライン
まつ
帰省した時に地元スーパーで購入。うすにごり酒とは違うお店で出会った❗️もちろん即買い💕こちらは雪女神100%
アルコール度16.3%
日本酒度 +5 精米40%
色は透明、ちょっとフルーティーな匂い深みのある辛甘の大吟醸でおかわりに手が伸びるなぁ😊
2本並べた180ml瓶が可愛くて仕方なくてニコニコ☺️
まつ
うすにごり酒 特別栽培つや姫🌾とラベルに惹かれました。帰省中にスーパーで購入。開けた時の麹の匂いは甘いかと思ったらスッキリ目のしっかり辛口好き😊色は、うすにごり。日本酒度+8 🌾アルコール分16度
・柳カレイの塩焼き
・豚汁
まつ
久しぶりのお酒。冷やして頂く、開けた時の匂いはほんのりで色は透明、口に含むと深みのある辛口。半分位からおちょこの底に甘さが出てきた感じで好き💕幸せな一時😋
・塩サバ
・豚バラのチーズしそ巻き
・豚バラアスパラ巻き
・冷奴、あおさ醤油で頂く
まつ
ふもとい。帰省した時に購入しました。いぶりがっこと、厚揚げ焼いて準備万端で開けると何？二重になってるって期待感。色は透明かごく薄い色。匂いは軽く口に含んだ感じもシャバっとしていて一瞬水っぽいのか！うん、甘く無いって事だ、ピリとして辛いけど優しい舌馴染みで呑みやすい。アルコール16度で日本酒度➕2。開封後お早めにお飲み下さいなんて読みながらお代わりしたら、いやいや甘くなって来たよー💕飲み飽きないってこういう事。いぶりがっこさんもありがと😆
出羽燦々ってどんな米🌾なんだろ
まつ
夜行バス待ち時間に駅前の居酒屋で日本酒🍶飲む気マンマンで寄りました。ホタテ網焼きの美味しささる事ながら初孫さん、フレッシュな匂いから始まり口に含むとフルーティーと爽やかな美味しさ旨い💕飲みやすい、これ飲み過ぎるタイプじゃん〰︎。グラス、升、皿まで波波つぎのお店に感謝しつつバスの時間を確認し我にもどり💦又来ます😋あれっ何度か確認もれました不覚。出羽燦々100%使用
まつ
近所で購入。昨日茹でた青豆をポリポリしながら家飲み。常温、色は透明、酒の匂い、甘さは無い、舌の上で辛さとかすかに米の味。舌になじませると鼻からフッとなった。じいちゃんが相撲観ながら呑んでた酒の味に似ているかも。指入れて舐めただけですが。。製造25.4.xe
冷蔵庫に入れ、翌日頂きました。
鼻にフッとならず心なしか舌でコロコロした時の甘み深みが出てるかも。確かに昨日より旨い。こんな事あるのかな？日本酒初心者です🍶
まつ
アラ煮が食べたくなると寄ってしまう居酒屋さんで、今日のおすすめのお酒。色は薄くトロリしたあたりで美味しい。精米歩合55、山田錦100%、17度、冷やして一合頂きました。
まつ
栓を開けるとプシュ、白く濁り匂いはスッキリした麹。口に含むとシュワッとして飲みやすいアルコール11度。口に含み味わうと甘いが飲み込むと麹の後味がスッキリいい感じ。つや姫100%に惹かれて購入、娘作のチーズハットグをつまみに👍下の方は濃くなってきた感じあり
それも美味しい。株式会社オードグィ庄内
まつ
青木酒造株式会社ワンカップ。製造2025.2新潟駅新幹線乗り換え時に売店で購入。後味スッキリ辛口。雪男がスノボー🏂楽しいー。
まつ
子供の頃から目にしていた出羽桜。フルーティーさと、ピリッとした味わいと喉へ広がる感じ、美味しい😋
ゆっくり呑みます♪