アザラシ3合
風邪をひいててやっと回復したので久しぶりの酒！日本酒(≧▽≦) 嬉しい！お酒に合うお料理を作ってはずっともやもやしてました！
雪男×純米酒ということで、ラベル印象やイメージ通りに旨くて呑みやすくて美味しいです♪温かい冬もののお料理に合いそう！
ぶりのカマ焼き、ぶり大根と一緒に！
県内限定販売
純米酒 愛山
原料米：愛山100%
精米歩合：70%
アルコール分：13度
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,159 チェックイン
「土地の食と酒をその風土から生まれた物語と共に喰らう」をコンセプトとした日本酒イベント"酒語(さけがたり)雪男SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
近年の活躍が目覚ましい、茨城県古河市の青木酒造。全国新酒鑑評会での4年連続金賞や「SAKE COMPETITISAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
三位一体の「和合」の銘酒 享保2年（1717年）に創業。淡麗ながら旨口の酒として、新潟清酒の中では芳醇さが特徴SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
新潟県南魚沼市塩沢１２１４Google Mapsで開く
関連記事
“酒語(さけがたり)雪男”の予約受付が7/10(水)より開始 ─ コンセプトは「土地の食と酒をその風土から生まれた物語と共に喰らう」 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「土地の食と酒をその風土から生まれた物語と共に喰らう」をコンセプトとした日本酒イベント"酒語(さけがたり)雪男SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「御慶事」を醸す茨城県・青木酒造が目指すのは、“心があたたかくなる酒”─ 進化し続ける酒造りの現場に潜入しました！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
近年の活躍が目覚ましい、茨城県古河市の青木酒造。全国新酒鑑評会での4年連続金賞や「SAKE COMPETITISAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア鶴齢 純米吟醸(青木酒造／新潟県南魚沼市塩沢) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
三位一体の「和合」の銘酒 享保2年（1717年）に創業。淡麗ながら旨口の酒として、新潟清酒の中では芳醇さが特徴SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
みっちょす
越後湯沢駅タカハシヤにて購入
namaiki52
甘さ控えめ
アルコール感中
後味もさっぱりすっきり
ご飯と合いそうな感じ
ようこ
飲んでみたい
ぴーちゃん
新潟🍶ログ✍️寝落ちしたまま
アップされてなかった😅笑
雪男！可愛くないです？
ムックを彷彿させるこのビジュ！
蔵元の先祖である随筆家、鈴木牧之が雪深い南魚沼の暮らしを紹介してベストセラーとなった書物「北越雪譜」の文中の「異獣」という章に”山中に現れ、旅人の握り飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣”というエピソードがあり、
この一場面をイメージして造られたお酒が「雪男」なんだって！
ビジュに反していいヤツやないかい！笑笑
使用米：美山錦
精米歩合：60%。
日本酒度：+12
酸度：1.2
カップ酒の方は純米酒の辛口〜✨
純米酒らしい米の旨み？甘さ？も
少しありつつ後味はスッキリな感じです！
ぽんしゅ館のは本醸造でした！
私はわりと自分の好きなお酒タイプは
本醸造派なのかな？って思ってるけど、
いろんな旅先の🍶を経て、
米の旨味系がある純米酒の良さ
みたいなんも分かってきたかも🙄笑
ぽんしゅ館のレビューにあった
ナッツ🥜っぽさは感じなかった、、ナ🤔笑
ポコタロウ
少し黄金色。
旨みから少し果実味を感じその後80%辛味を感じます。
おしる
★5/5
じゅんさん
ひつじの焼売という、だいぶ珍しいお食事に合わせた辛口のお酒。
新潟の鶴齢が出す、雪男の純米酒。
これがキレのある辛口で美味しい。
ラムらしい肉感のある食事に合います。
原料米 美山錦
精米歩合 60％
日本酒度 ＋12.0
酸度 1.2
アルコール分 15度
みのむしもんた
スッキリ？
辛口。呑み易し。
あべちよ
実家からもらってきたシリーズ③
香りは控えめ
口当たりはソフトでなんの抵抗もなく喉を通る
いい意味で水みたい
鶴齢と違い旨みはあまりのってなくてライト
やや苦味もあるがキレよく料理を引き立てる
塩辛い料理と合いそう
つまみは鯨ユッケ
えむけえ
ジャケ買いしました。
ひろまろ
プラットスタンド酛（東京都武蔵野市）にて。