久保田純米吟醸にごり

朝日酒造新潟県

2025/9/26 13:16:04

2025/2/27

2025/9/26 13:12:04

2025/9/23 13:23:22

おいしかった！

2025/9/23 11:22:23

2025/9/23

shun

製造から1年経つからか半額になってて購入。とても甘い

久保田千寿

2025/9/21 7:14:14

久保田千寿純米吟醸

2025/9/18 14:38:47

2025/9/18

Hotel New Otani (ホテルニューオータニ)

143

ichiro18

dancyuパーティーの二杯目です。 3枚目の写真で久保田の千寿を使用した鯛の岩塩パート包み焼きキャビア沿えヴァン・ジョーヌソースと4枚目は萬寿を使用した特製焼き味噌フォアグラムースをニューオータニのシェフが作ってました。うん！味は酔いかけなので入ってこなかったです🤣 さて、千寿純米吟醸ですが最初上立ちはよくわからなかったのですが口に含むとバナナの含み香がふわっと広がります！口当たりはスッキリで、甘さは控えめ、旨味が感じられ、キレのある酸が締めてくれます👍 同じテーブルの方とは食べログの相互フォローなど交流できましたが、さけのわユーザーさんがいなかったので宣伝はしておきました🍶

ジェイ&ノビィ

ichiro18さん、こんにちは😃 食事もお酒も楽しめる素敵なパーリー🥳ですね！野良さけのわユーザー😆との出会いは中々無いですね😅

ichiro18

ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 野良さけのわユーザーさん、dancyuだからもしかしたら？と思ったのですがなかなか見つからないもんですねw日本酒ファンも少なくまだまだ普及が足りないですね😅

ポンちゃん

ichiro18さん、こんにちは🐦🐦 羨ましい〜と見てました😻 dancyu、読むの日本酒特集だけのせいか、私の中ではdancyu＝日本酒です🤣普段お料理メインですもんね😅

ichiro18

ポンちゃん、こんばんは😄 私も日本酒しか読んだことないのですが、やはり参加者の5分の4は料理メインでしたね🤔何事も参加してみると色々わかるのでいい経験でした😁

ichiro18

久保田純米大吟醸

朝日酒造新潟県

2025/9/18 14:24:48

2025/9/18

Hotel New Otani (ホテルニューオータニ)

131

ichiro18

dancyuの食いしん坊倶楽部のパーティーに試しに申し込んでみたら当選したのでホテルニューオータニに行ってきました✨食べログとさけのわの活動を兼ねてみました😁 事前に何が食べれるのかわからないので何が食べれて飲めるのかなと楽しみにしていたら朝日酒造さんの文字😍 久保田のブースがあったので飲んでみました🍶 お猪口ぐらいのプラカップだからなかなか量が少なくレビューが難しいのですがやってみます！フルーティな華やかな香りがします！綺麗な口当たりで、ガスは感じなかったです！すごい綺麗な甘みとスッキリした酸味で締めるバランスが良かったです👍 バカ舌なのでもう少し量があればという感じです👍 パーティーの乾杯は久保田のスパークリング写真4枚目でした♪ 9.19追記パーティーのお土産で久保田の純米大吟醸のサンデシをいただいたのですが雑味がなく、最後は辛さで締める感じでした。

ma-ki-

ichiro18さん、こんばんわこのようなパーティーがあるのですねぇ😲 久保田は昔お寿司屋さんでいただいていましたが、今は大分変わってるのかなぁ😋 こういう機会も楽しい酒活ですよね🤗

ヒロ

ichiro18さん、こんばんは😃 dancyuさんはパーティをやってるんですね😲 ニューオオタニで久保田のいいヤツを飲めるとは、優雅な酒活で羨ましい〜🥰

ひなはなママ

ichiro18さん、おはようございます😃 食いしん坊倶楽部のパーティーに当選とはすご〜い🤩有名人とかいそうですね！そんな中でもさけのわ活動、ナイス👍です。お料理はどんな物が出たのか、気になります😍

ichiro18

ma-ki-さん、こんにちは😃 どんなもんだか体験したくて参加してみました😁久保田はお店の人がキレですからと自信を持って言ってましたので寿司が良さそうですね！食べるより飲んでた記憶です😅

ichiro18

ヒロさん、こんにちは😃 そうなんです。食いしん坊倶楽部というのがあっていろいろイベントしてるみたいですよ! 隣は政治家招いての歯科学会の会場と場違い感感じましたが酔えば怖いものなしでした🤣

ichiro18

ひなはなママさん、こんにちは😃 有名人いなかったですがdancyuの編集長が女性の方で挨拶の時にみんな写真撮ってましたねw料理は掲載写真他に佐賀ブースで海苔と和牛、青森のお米のブース、ブッフェでした

2025/9/18 12:31:17

2025/9/18 10:52:37

久保田萬寿純米大吟醸

2025/9/18 9:27:54

2025/9/18

134

ぺっかーる

だいぶん前にいただいたお酒です。ずっと冷蔵庫保存でした。理由は飲むのがもったいないからです…。梅田の居酒屋さんで、一杯が二千円を超える万寿を見ました。余計に飲めなくなりました。「何かの記念日で」と思っていましたが、勢いも大切ですね（笑）特に何もない本日、突然の開栓の日になりました。ただ今、順調にお店値段の四千円分を飲みほそうとしております。私はフルーティーに感じました。香りはうすーーくりんごのような気がします。雑味は一切ありません。さらっと口に入ります。最後はすっきりと辛口の雰囲気も出してきますね～さすがの久保田ですねーーー！とても美味しいです！

ジェイ&ノビィ

ぺっかーるさん、こんにちは😃 コチラをいただけるのは嬉しいですね😍もったいなくて開けらんないのも分かります😊 でも何もない日に飲むのが良い気もしますね！順調に4000円分😆サイコー

ぺっかーる

ジェイ&ノビィさん、こんにちはー！本当は、お盆くらいに飲もうと思っていたお酒です。かなり時間がかかってしまいました…。小心者が炸裂でした(笑) 残りもわずかです。ちびちび楽しみます！

2025/9/18 2:14:56

スッキリ辛口あと足最高

2025/9/17 21:27:22

2025/9/7

酒宴にて醸す心をたしなミーツ

ねむち

蔵元と美味しいお酒を楽しむ会2025⑥ 久保田のブース。言わずと知れた正統派の超有名蔵、朝日酒造。 ◉久保田雪峰黒ラベルが黒で文字も黒なので、めっちゃ写真を撮るのが難しい。スノーピークスとのコラボ。山廃はあまり磨かず造るのが多いけど、あと味がスッキリの久保田らしくする為に、あえて純米大吟醸クラスまで磨いている。ほんのり甘さとあと味はさっぱりしててややビターさ。これ旨かったな。 ◉久保田萬寿甘いフルーティな香りがほんのり。派手すぎない甘味。めっちゃキレイで上品でバランスよい。 ◉久保田純米大吟醸一番派手で華やかな香り。甘味もコクもキレイで、あと味はスッキリ。派手さもあるけど飲み疲れしない。やっぱり単純に旨い。萬寿と同じお米を使ってる。お米の話をしたら、6割が契約農家で、他は自社田で造ってるのでお米は確保できてるらしい。でも、五百万石造ってる農家さんが飯米に切り替えるところもあるみたい。改めて飲むと高級だけど旨いな。

うどん

久保田純米大吟醸

朝日酒造新潟県

2025/9/16 8:09:51

うどん

まだ日本酒を飲み始めたばかりの頃、初めて自分で選んで買った思い出の一本を手土産で。久々に飲んだがやはり華やかで飲みやすく普段日本酒を飲まない人でも美味しく飲めそうなお酒。日本酒度／±0 酸度／1.3

matotyan

久保田千寿秋上がり吟醸原酒

朝日酒造新潟県

2025/9/16 5:14:17

2025/9/14 22:24:04

久保田千寿吟醸吟醸

2025/9/14 14:57:56

2025/9/14

松澤酒店

家飲み部

金猫魔

今日は三連休中日、法事でした。久しぶりに会う親戚たち。親戚たくさいいるんだが。子がとんでもなく大きくなってたり、生まれてたり亡くなってたり結婚してたり離婚してたり。。こんな機会でもなければ会わないがゆえに、ちょっと面白かった。こんな繋がりも大事だなあ。車のためにノンアルなのが悲しい。そんな日に久保田の千寿！穏やかな香りになめらかにとろりとした舌ざわり、甘く、穏やかな酸味にやわらかく、豊かな旨みがスッキリと、クリアでキレの良い、淡麗辛口。旨い！さすがの安定感。さて、新潟清酒金の達人の試験対策中だが、一日の最初のアルコールは強く感じるらしく、利き酒をやるに当たっては、一口飲んでおくのが良いらしい。ほんとか。だとしたら、飲んでおく酒はこれが相応しい気がする。水は飲んじゃダメと言われるが、どうなんだろう。。前の酒の味わいを引きづりそうだけど。。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール原料米:新潟県産五百万石精米歩合:麹米50%、掛米55% アルコール度数:15度日本酒度:+5.0 酸度:1.1 720ml 1,320円 === ★★★★☆