ヤスサケ
久しぶりの久保田千寿です。
秋あがりは初めて頂きます☺
お味ですが、
香りはほんのりキリッと系。
飲み口はやや辛ながら旨味も感じられます。
酸味はあまりなく、ややどっしり感ありながら、サァーッとキレてきます😄
後味も軽めで食中酒として良い感じです。
度数を見たらビックリの１９度でした😂
どっしり感じるわけですね😃
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所在地
新潟県長岡市朝日８８０−１Google Mapsで開く
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さけのみち
久保田の秋あがり。現品限りに惹かれて購入。結構な辛口だけど、サッパリするから脂っこい食べ物にもあってぐいぐい飲めてしまう。美味しかった！
ふっくー
後味スッキリで飲みやすかった！
m..
すっきり。ハレよりはケ、みたいな。悪い意味じゃなくて何でもない日に寄り添うお酒って感じ。酔ってる〜。
高崎
昔から高級酒と言えばこちらの銘柄が思い浮かぶ。
バランスの良い驚きの完成度。
otsira
秋あがりということで深みがありました
＠水橋
【熟成古酒】久保田 生原酒 吟醸 720ml
新潟県産米100%使用
精米歩合 麹米 50％掛米 55％
アルコール分 19度
2018.01製造
酒屋さんにて七年半熟成。連休初日にふらっと訪問し、発見💡
田尻さんはスポット的に熟成古酒を販売されます。出会えたらお連れするしかないですよね。
早速自宅にて開栓。熟成香、凄いです。色は少し琥珀色。枯葉のような苦味。嫁さんは苦手だったみたいで返品されました。好みの問題ですが、これも一期一会、少量を嗜むぐらいが良いかもしれません🍶
4枚目はこの日のランチ、市場亭のうな丼定食1,780円😋
310
知人に勧められた久保田がスーパーで割引だったので思わず購入。
アタックも後口もスッキリしていて食中酒向き。甘味も酸味も控えめ。良くも悪くも主張がない味。辛口が苦手な人でも飲めそう。
シシ神
先日開催された
送別会に参加〜
フリードリンクコーナーに
✨萬寿✨が！
聞いたことがありましたが
初めて呑みます
『久保田の最高峰』❗️❗️
では、一口…美味い！
上品な吟醸の香りが〜
そして、深い…深い旨みが😋
甘味、酸味の調和が…深い😋
特別な日に呑まれる
日本酒に納得です👌
おかわりもしっかり
頂きました笑
ジェミニ
結構辛め
金色のリンゴX
呑み始めのお酒🍶やはり美味しい😋
徒然草
久保田の純米大吟醸では初めて飲む品種ですが、淡麗辛口でありながら、香り華やかです。中華にも合いますね。
スイスイスーサン
さてさてさーて、久保田の良いやつ呑むべって、親父殿が😁
これは、付き合うしかないっしょ。🙇
ごちになります♪
旨い、流石の、久保田様。純大の雑味のなさ
そして、淡麗綺麗な透き通る旨さ✨
今日は、親父殿の意向で豚肉のローストと合わせて頂きました🤩
豚肉の脂がスッと綺麗に流れてく感じ
美味しく頂きました♪明日への活力💪
今夜も親父殿と、一献🍶
私は甘ウマフルーティ好き
親父殿はどんなのが好きなのか、これから色々試して好きな日本酒を発見出来れば良いなと、思う今日この頃😁
結構、幅広いのか？最近色々と試してるけど
どれも、うめぇって言う🤣本当に美味いのかそれとも遠慮して合わせて言ってるだけなのか？
楽しく呑めればそれで良いかぁ😁✨👍
流石、米所新潟のお酒、極ウマッ🐎でした👍