みなぽん
上品な甘さ
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2,287 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
高千代を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
tomico
酒米:美山錦
醇酒。注いだ瞬間からふわっと芳醇な香りがします！辛口と書かれているけれど口当たりはとてもまろやか。そのあとはかなりキリッとした後味を感じます。冷酒でいただくと結構強めのキレッキレだったので、燗にして飲むのも良さそうです。
竹
シュッとくる強い辛味、赤熱した鉄味感。
おやかた223
辛口。かなり骨太な辛口で、飲み進みすぎると止まらなくなるタイプ。危ない。
J
162本目
髙千代の秋🍂
安定過ぎる。秋上がりも普通に美味しい。
甘さ、濃さ、微炭酸、文句なし。
gomibako
香りはほぼ無し。
甘さ、酸味、コクのバランスが良いですね。
米の味はしないかな。えぐ味無し！
いくらでも飲めそうな酒。
とても美味くて、おかげで死にそう…
M.T.
完全発酵素濾過純米酒
原材料:美山錦
精米歩合:65%
アルコール度:16度
からくちで後味スッキリ美味しい
タッチたっち
しばらくおいてあったけど、ようやく開けました。スッキリします
りょうすけ
パッケージのドラゴンに少年心をくすぐられてしまって買った1本
高千代だから味は間違いないでしょう
匂いが少し独特
何の匂いだろう、ピーチフィズみたいな感じ
濁りではないけど、半透明
味は柑橘感が凄い！
味の濃いグレープフルーツジュースを飲んでるみたい
酸味あり、旨みあり、苦みもしっかりあり
これ、めちゃくちゃ美味い！
アルコール度数18度とは思えない飲みやすさもある一方、鼻に抜ける確かなアルコール感がどこか心地良い
超モダンなのに、クラシック系みたいなアルコールも感じられて凄い
良い出会いになりました
南十字輝
7/10
アルファベット高千代は米違いのやつですね。
こちらはCHAPTER 8となっていて、お米は出羽燦々が使用されている。
18号酵母、扁平精米、精米歩合59%は固定のはず。
出羽燦々らしいふっくらとした味わいがありつつも、青りんごのようなフルーティーさと甘みのあるお酒になっていた。
まるみのある感じがいいですね。おいしかった！
yourin3022
米こうじ
精米歩合59% 扁平精米
愛山100%
使用酵母 きょうかい1801
たかちよ 限定品に弱い〜
アルコール16%
高千代 愛山ときたら、フルーティ濃厚過ぎた
もうちょい酸味があるとよいなぁ
あみどあずき
スッキリ辛口で美味しい。塩辛も絶品。
#雨ニモヌレズ
こうたろう
『Takachiyo59 純米吟醸 美山錦 生原酒』
しっかりめの果実みとそのあとに流れ込む甘味酸味のバランスは秀逸。そしてコスパ抜群。
原酒ながらするっとした口当たりであっという間に空瓶に。
旨し