さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
たかちよを買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ももち
冠が多過ぎて書ききれません
扁平精米のお酒だそう
私にとっては初のたかちよです
あまり使わない言葉なのですが
久々にこんなにもフルーティーなお酒に出会いました
どこにも引っ掛かりはなく
フレッシュ感に溢れてる
キンキンに冷やすとなおよさそうだね
ひらがなたかちよに紛れはない
と、誰かが話していたように記憶していますが、なるほどと思いました
能登 隆行
アタックは洋梨とヨーグルトのような香味。程よい酸味。お米由来の甘み。キレは良い方。最後は舌に若干のシビレを感じ、余韻が少し残る。これだけでも良し、スイーツとも合いそうな一本。
ハヤカワ
平仮名「たかちよ」は、果物のような芳醇さをイメージして造られる特約店限定酒です。
青の「たかちよ」は一回火入れのおりがらみ酒。
そんな珍しい造りながらも、「たかちよ」シリーズ唯一の通年商品というから驚きです。
このお酒では「グレープフルーツ」をイメージしています。
結果的にそうなるのではなく、グレープフルーツを目指して造られるんです。
とても面白い試みです。
開封すると、もちろんグレープフルーツ様のみずみずしくて、爽やかな上立香。
含むと、味がすごいです！
甘みを含んだ旨みがドドドと押し寄せてきます。
そして、それと共に訪れる爽快感の正体は酸味。
なるほど、このさながらグレープフルーツ様の味わいをもたらしている大きな要因が「おり」なのかもしれません。
甘みメインのフレッシュな酸味で、味わい抜群。
いわゆる昔ながらの「酒感」というものは取り払った次世代のお酒という印象。
自信を持ってオススメできる一本です！
sky
帰省の際に新潟でゲット！
見た目通りのメロン感🍈
微発泡感も相まってグビグビいっちゃう危険なお酒🤤
デイデイ
バランスの良い一杯。
甘さ、酸味弱めで、開けてから5日ぐらい。
ほんと、日本酒は流動いや、流れを楽しめるのが魅力ですよねと、感想を強要する訳で。
今日の気分。酔いたい、と。強めで食前種的な立ち位置なのかと。たかちよの普段のまろやかさと違う一杯で次となるのは、ほんとコンセプトがはっきりしてる素敵な一杯でした。
kamapoo
SPARKとあるが、発泡感はごくわずか。フルーティで美味しいが、かなりどっしりした飲み口。夏はロックでちょうどよい。チェイサーも必須。
osakanosakenomi
とても瑞々しく、程よい甘み、酸味に乳酸感。
評価∶3.8
calty2006
これは美味しい！確かにラベル同様にブドウっぽい強い香りがします。おりがらみだからなのか、飲んだら乳酸飲料のようなシルキーな味わい。でもすっきりクリアでしっかり存在感を感じられるお酒です。
m
ぶどうジュース的な甘さ
一杯目に飲んだ
4mmpやないけど、そっち系
tomo
たかちよSPARKうすにごり活性生 2970円
今日の肴はカツオ🐟‼️ 我が家のミョウガが大量発生にて大量消費したくてカツオをGETしてきました。
活性生だから開栓するとポンと発砲‼️
香り💜は…んー美味そうな不味そうな曖昧な香り💜最初のアタックはチリチリシュワシュワと甘旨ジューシー！限定品と書いてあって美味そうだけどちょっと期待しすぎたのかな😵でもでも美味しいお酒ですよ。
アツ0053
精米歩合48%
アルコール16度
たかちよ
は、純米大吟醸とか記載しないのに、記載されています！
お米の記載はありません。
ラベルで判断しないで、「固定概念に縛られず、自由に味わおう」ということらしいです！
フルーティで美味しいお酒でした。
たかちよ流石ですね😆
ゴールドを続けてみました。
もうないけど
よっしー
飲み口にがっつり甘さが広がる
kenji6969
酒米を収穫させてもらうくらいたかちよが好き。一生、私のNo.1です。