アツシ
奈良県桜井市 今西酒造 今西 純米吟醸
三輪山には お酒の神様がおられますので、定期的に参拝させていただいてます。その桜井市で醸されたお酒、一口含むとスッキリした酸味が感じ じんわり身体に染み渡る美味しさ。
真面目につくられているのがわかるお酒ですね。
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辻高広
今西 純米吟醸 朝日
雄町ストにも何故か一杯目ならオススメできる
甘ウマで苦み甘さ控え目の朝日米の一杯。
朝日米はパンチが弱いけど甘旨いから
早めに吞めぱうまいよなあ
よしぼう
好きな味
Blacky
フルーティな香りと柔らかな甘みがあり、ガス感もフレッシュで春をイメージした感じ。
おかゆ
みむろ杉の酒蔵さんのお酒だそうです。
聞かないとわからなかった、、、こちらもみむろ杉と同じくモダンな感じのお味がします。
甘旨で最後に少し苦み、さっぱり。
とってもおいしい！
コスパも◎
税込¥1,618-
Yukiyyy
※
生っぽくない
コクがあってキャラメル感
火入れのと比べると違いが大きい
米感強め
これはこれで好き
としき
三諸杉と一緒の頂き物
smoky
最初いただいた時はサラサラとしたあたかも水のような味わい。
それが少し暖まってくるにつれ旨みが広がってきます。
丁寧に作られた雑味のない良い酒ですね。
ryo
スルスルと呑みやすい甘旨な美味しいお酒
甘味の後に、優しい苦味があるので、食事
にも合います。
Higu
上品なりんごやラムネを思わせる香りに、微かにバナナのニュアンス。
軽快で澄んだ甘味と、みずみずしくハリのある酸、軽やかな旨味が調和します。
後口には引き締まった苦味と、滑らかな甘味が心地よく感じらる。
あー、日本酒はいいな〜
ゆーへー
三ノ宮高架下大衆酒場いのうえ レポート3📝
冷蔵ケースを見ると、1本だけ4合瓶も発見👀
気になったので注文する事に💡
今西銘柄は初めて見たが、どこで流通してるのだろうか？
メロンの様な甘みを感じながら、酸味を少し感じながら流れていく🍈
みむろ杉よりフルーティーな印象。
ラベルをよく見たら1年前のお酒だったが、出来立てはもっとフルーティーなのかな？
まだまだ飲み足りなかったので次の店へ🚈
この日はプロ野球日本シリーズの第7戦で、阪神がAREのAREした日でお店がお祭り騒ぎ🎉
次から次にお酒が出て来て飲みまくったら次の日2日酔いでしんどかったです💧
でも久々楽しい話題で盛り上がって楽しかった✨
ボブちゃん
フルーティで甘みの奥に仄かに酸味あり
チーズに合いそう
Kano
澄んだ甘味、みずみずしくハリのある酸、少しの苦み、旨味と優しい甘み。旨いです。チーズに合うかも?
miuta_takashi
三室杉作ってるとこですね。微発泡爽やか
GANO
朝日米を使用した精米歩合60%の純米吟醸
口あたりは水っぽく、メロンっぽい
少し酸味を感じるが、後味キツくなく、グイグイいける
開栓2日目以降も味はあまり変わらず、グイグイ飲めちゃう美味しいお酒です
越前蟹 食べ太郎
☆☆☆
アラジン
みむろ杉や三諸杉を醸す今西酒造（奈良県）の蔵元である今西将之さんの名を冠した限定流通のお酒🍶
酒米には食用米の朝日米を100%使用して、精米歩合60%まで磨いて吟醸造りで醸したお酒です。
外観はクリアクリスタル。
香りは熟したバナナの様な深い香りが漂う。
口当たりはまろやかかつ滑らかで、やはりバナナを思わせる深い甘味が、甘やかな含み香と共に広がる。
中盤からは透明感のある程良い酸味がふわぁっと広がってキレる。
余韻は短く、残らない。
香りも良く甘やかなニュアンスながらフレッシュな透明感やキレ感もあり、良い感じ😄
杯を重ねると中盤以降に微かに苦渋みも感じて、締まりが出てまた良き☺️
美味しい☺️
とても気に入りました😊
やはり私は朝日米のお酒が大好きです🥰
