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nabe
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ムロ
とろとろ旨🤪優しい甘味✨
くどくないのでスっごく美味しいくて呑みやすい😋👍
あびちゃん
アタックは甘ダレしそうな感じなんだけど、意外とスッキリする甘味。
アル感と酸味で飲みやすく仕上がってる。
少し甘めの玉子焼きやクリームチーズと良く合いますね
みるみる
甘さと旨味を感じた。熟成によりすごく飲みごたえのある味になっていると思う。
nabe
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南十字輝
8/10
ロ万の限定酒。
ロ万といえば、もち米4段仕込み。
留のあとの醪期間にもち米を糖化酵素により甘酒にして投入するやり方ですね。
（自分の復習のために書いてます…）
こちらのお酒は香りしっかり、フレッシュ、米の旨味といった感じの味わい。
めちゃくちゃおいしい。
甘みももちろんあって、さらに最後にはキレていくというレベル高いなーと単純に感じるお酒だった。