さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,232 チェックイン
株式会社 小嶋総本店(山形県米沢市)は、今年で7回目となる、東光「蔵開き」を9月15日(土)・16日(日)の2SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
年号が「令和」に変わり、酒販店の店頭には「令和」を謳ったラベルの日本酒を見かけるようになりました。 今回ご紹介SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
山形の若手4蔵元が集まり立ち上げたユニット 近年、若い蔵元を中心に、複数の蔵が知恵を出し合って共同醸造を行うなSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
小嶋総本店の銘柄
東光洌
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
関連記事
小嶋総本店(山形県米沢市)が今年で7回目となる、東光「蔵開き」を9/15(土)・16(日)の2日間で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社 小嶋総本店(山形県米沢市)は、今年で7回目となる、東光「蔵開き」を9月15日(土)・16日(日)の2SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「平成」に醸した酒を「令和」に味わう！ ─ 30年間の熟成を経て新たな味わいを得た大吟醸「東光 平成元年」 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
年号が「令和」に変わり、酒販店の店頭には「令和」を謳ったラベルの日本酒を見かけるようになりました。 今回ご紹介SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア山川光男 2016なつ (株式会社小嶋総本店／山形県米沢市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
山形の若手4蔵元が集まり立ち上げたユニット 近年、若い蔵元を中心に、複数の蔵が知恵を出し合って共同醸造を行うなSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
Good job
3/5
portero76
東北の酒は、どれだけ主流のすっきり飲みやすい吟醸であっても日本酒の強さはしっかり残っていて飲みごたえがある。
yuusio
たまにはこんなん如何でしょう〜
久々に飲んでみた 20年ぶりくらいかなぁ〜
懐かしい〜
甘味 酸味 辛味 ガス感も良いのよね〜
ただおりがチョット粉っぽい？
惜しい😅
でもリーズナブルだから許す👍
5
けん
甘美味い！格上の感じがある。
すいたん
精米歩合 : 60%
原料米 : 山形県産米100%使用
【味・香り】
香りは穏やかで、味もすっきりしているが、米の味がしっかりと感じられて良い。
123456_ryo
東光自体は2回目のはず。(下北沢の居酒屋で飲んだ。)味は1つめの絹に似た印象。
バーボン
フルーティでスッキリした一本。
香りも良く美味しく頂きました。
きまぐれ
純米
甘みとお米感。おこめうまーもやいーさーんからーいな酒。じんわりも。なるほど。日常酒。85点
甘み:2.7
酸味:2.9
辛口:3.3
含み香:2.5
