オフ会に持って行った松乃尾とタカツさんで一緒に購入
斑尾山麓産山恵錦100%
精米歩合 58%
アルコール 15.5度
開けるとフルーティな香り
火入だけどフレッシュでフルーティ
甘味柔らかく旨味がきて後口スッキリ
クラシックタイプと聞いてたけどモダンな味わい🤔
2日目、やっぱりフルーティな香り、パイナップル🍍からメロン🍈の風味
柔らかい甘味と旨味、スッキリ
3日目、フルーティさは落ち着くも、甘旨酸バランスよくスッキリ
5日目、さすがに平端な味に。それでも辛味が少しあってスッキリなので、食事にはもってこいでした
モダンな味わいで、終始飲みやすくて美味しかったです❣️
年間200石弱の小さな酒蔵で、関西方面は殆ど出荷されてないとのこと
美味しいのでお酒も買えるお店も増えるといいなぁ✨