@水橋松尾純米吟醸生酛原酒高橋助作酒造店長野県2024/8/1 22:44:192024/8/1ずくだせ!信州の日本酒125@水橋松尾 「上水内」 生酛造り 純米吟醸 信州長野 上水内郡産 契約栽培 山恵錦100% 精米歩合 58% アルコール分15.5度 春日さんで色々並べてあり、初めて見るお酒なので3種買いました。 色々と受賞されていて生産量も少ないみたいようです。 びん貯蔵原酒要冷蔵とあります。さてと開栓。柔らかいけどキレのある、何ともあまり経験のない味わい。もちろん甘旨でなく、辛口でもなく、クリア?な味わい。いやぁ美味しいです。気が付いたら空いてました💦