たくぼん
リンゴを思わせる吟醸香
最初から最後までクリア
クリアさの中に感じる味わい
酸、甘味、旨味から苦味
非常に丁寧
松尾は総じて水の良さを活かした
お酒な気がする
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222 チェックイン
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
高橋助作酒造店の銘柄
戸隠松尾
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
長野県上水内郡信濃町古間８５６−１Google Mapsで開く
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ひろし
〰︎
2022BY 酒母米35% Style5800
🌾長野県斑尾山麓産 山恵錦
2022/12
ジューシーで旨口 シャープにキレる辛口😋
たっきん
香り良し
最初は酸味を感じるけど飲み進むとまったり。
かなを
キリッとしてる、おいしい！
ひろし
〰︎
2022BY 協会9号系酵母 酒母米35% Style5835
🌾長野県信濃町地区荒瀬原産 三恵錦
2022/12
果実味の透明感ある旨辛でスッとキレる😋
おかゆ
山恵錦100%
どちらかというと辛口。
わりとどんな食事にも合いそうです。
ラベルもクラシックでこのサイズ、最高です！
税込¥330-
koge2
長野県産美山錦100％使用
「松尾」はお酒の神である大山咋神を祀った「松尾神社」にあやかって命名したそうな．
アタックは「辛ぁ」でした．あと梅っぽい酸味がわずかに．結構淡麗で嫌味なく後口に少し苦味が残るもののスッキリサッパリといただける．
ワンカップ・ワンパック祭五百四十一本目．
ひろし
〰
2022BY 協会18号系酵母 Style5800
🌾長野県上水内郡産 三恵錦
「祈りと感謝と共に」
ある上質さを求め醸造の神様にちなみ
「松尾」と命名
程よくいい感じの生酛で
華やかに香り旨味キレの良い辛口😋
おっ
まつを
干しブドウとかラム酒入りチョコのような甘い香りがするのが面白い。柔らかい口当たり、いい感じの酸味。カップ酒と侮れない。とても美味しい。松尾先生。
信州新町の酒蔵最寄りのスーパーで購入。良いっす。
坊や哲
#信州のIPPON! #斑尾 #山恵錦
ゆーへー
さけのわ関西支部8月定例会のレポート③📝
この頃マイクを回して、説明してもらったお酒を頂いていたような、、、
3杯目は、いつもお世話になっているポンちゃんが選んでくれた「松尾」。
恥ずかしながら初見の銘柄で、どんな味なんだろうと想像しながら飲みました💡
フルーティーな香りがふわっと広がって、少し酸味を感じならサラッと流れていく。
純米大吟醸と聞いて、もっとサラサラ流れてしまうと思ってたけど、香りが膨らんで美味しく頂けました🍶
関西でも取扱が少ない貴重なお酒をありがとうございました✨
ポンちゃん
ゆーへーさん、こんばんは🌙
このお酒のレビューありがとうございます😊🙏私も初見の銘柄でした〰😆知らない味のお酒を持って行ってごめんなさい💦思ってたよりしっかりした味でしたね😁
ゆーへー
ぽんちゃん おはようございます☀
長野酒も沢山あって、まだまだ飲んでいない銘柄沢山あるんだなぁ〜と改めて思いました💡
いえいえ、僕からしたらほとんど初めてのお酒ばかりで、良い体験できました✨
Fジータ
マスカットを思わせる果実のような香りで切れあり、旨い
PIGEROCK
炉端居酒屋 中野製作所
中国語>日本語
ポンちゃん
オフ会に持って行った松乃尾とタカツさんで一緒に購入
斑尾山麓産山恵錦100%
精米歩合 58%
アルコール 15.5度
開けるとフルーティな香り
火入だけどフレッシュでフルーティ
甘味柔らかく旨味がきて後口スッキリ
クラシックタイプと聞いてたけどモダンな味わい🤔
２日目、やっぱりフルーティな香り、パイナップル🍍からメロン🍈の風味
柔らかい甘味と旨味、スッキリ
３日目、フルーティさは落ち着くも、甘旨酸バランスよくスッキリ
５日目、さすがに平端な味に。それでも辛味が少しあってスッキリなので、食事にはもってこいでした
モダンな味わいで、終始飲みやすくて美味しかったです❣️
年間200石弱の小さな酒蔵で、関西方面は殆ど出荷されてないとのこと
美味しいのでお酒も買えるお店も増えるといいなぁ✨
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀
オフ会時の［純米大吟醸］以外にも買ってたんですね😲
［斑尾］の単語が気になりましたが酒米の産地なんですね、高原で育った酒米を醸した1本、気になるボトルです😊
えりりん
ポンちゃんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
見たことがないお酒だぁ😳
小さい酒造って出回らないから知らないお酒が沢山あるよね(⊃•̀ω•́)⊃✎
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🌙
元からこちらは買おうと思ってたんですよ〜🤭
私も斑尾高原で育てた山恵錦が気になって😊信州酒らしい透明感ある味でした❣️やっぱりお水なんでしょうか🤔
ポンちゃん
えりりん、こんばんは🌙
私もこれとオフ会のもう１本とがお初の蔵元さんで😊💦きっとその地域でしか買えないお酒がいっぱいあるんだろうね😳このお酒、見ぃつけたって思った〰😆🎶
つぶちゃん
ポンちゃん、こちらでも😄
長野のお酒なのよね♡美味しそう😋
まだまだ知らないお酒がたっくさんあるよね〜😌
美味しいのに知られてないのは、ちょっと残念だけど、出会えた時は感動しちゃうね😊
ポンちゃん
つぶちゃん、こちらにもありがとう😊
飲んだことないの、どうかな～なんてちょっと不安だけど、美味しいと嬉しさ倍増だね😊👍ホント信州酒はどれも美味しい💕
ルテルテミ
関西さけのわオフ会 阪堺電車
手に入りにくいお酒をポンちゃんがわざわざ持ってきて頂きました。勿論初めて見るお酒でワクワクしました。花陽浴の次に頂いたので旨味が違った感じでしたが独特の個性的なところが美味しかったです。ポンちゃんご馳走様でした。
ポンちゃん
ルテミさん、レビュー書いて下さってありがとうございます😊
皆さんのおかげで持って行くお酒が決まって楽させて頂きました😁飲んだことのないの持って行って失礼な話です🙏みんなで味見出来て良かったです♪
ルテルテミ
ポンちゃん、こんばんは😄
いつもありがとうございます😊わざわざ気になるお酒を買いに行ってくださり嬉しかったです。
地域によってはなかなかお酒が手に入らないのが
悲しいですね。また、のみましょう😆
アラジン
「2023.8.26開催のさけのわ関西_阪堺電車貸切オフ会」。
参加者が四合瓶を持ち寄り飲み尽くす企画の3本目。
ポンちゃん提供のお酒です。
長野県の高橋助作酒造店の「松尾 松乃尾 premium」です。
R5年度全国新酒鑑評会の金賞受賞酒🥇
松尾も初めてなら、新酒鑑評会の金賞受賞酒をいただくのも初めてだと思います😳
この歳で1日にこんな初めてばかり経験することもないので、アドレナリンが出て大変でした😁
香りは当たりが柔らかく上質で香り高いフルーティーな吟醸香。
口当たりも柔らかでとろみさえ感じるテクスチャー。
ひたすら綺麗でまろやかな甘味とふくらみを感じる旨味がふわっと広がって、柔らかい酸味と共に切れていく。
出品酒ってこんな感じなんだ、と初めてでも納得するクオリティ。
飲んだ後の余韻で一瞬放心するくらい、凄く美味しかったです🥰
松尾、今後見かけたら絶対買うけど、なかなか見かけなさそうで困るやつですね。
ポンちゃん、ありがとうございました😊
ご馳走様でした🍶
ポンちゃん
アラジンさん、こんにちは☀
物凄く丁寧にレビューして下さってありがとうございます😊私もこの銘柄初めてで、みんなで味見出来たらいいなぁで持ってきました🤣皆さんのお酒見て不安になりましたがセーフかな？
アラジン
ポンちゃん、こんばんは😄
松尾もいただいたのが序盤でしたので色々思い出せました😅人生初体験の金賞受賞酒で感慨深かったです！今回はお酒の被りもなくそれぞれ提供者の想いが詰まっていて最高でしたね😊