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にごり酒
若干のぴりっと感、米の香り強い
ぎゅっとした旨みと若干の甘味と酸味
サンラーほし豆腐といただく
サンラーのちょっとした酸味とお酒の旨みが合わさってマイルドな味わいになる
サンラー食べたあとだと若干の甘酒っぽさ感じる
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タイムライン
hono
☺️
akikoda3
萩乃露 ミネルヴァの梟(ふくろう) 自然栽培旭米 生酛仕込 純米酒
評価4.4
原料米:滋賀県高島産旭、精米歩合65％、アルコール度数13度
無農薬・無施肥で自然栽培した伝承米「京都旭一号」。
スモーキー、軽やかイオン水ライクに。カクテル風、水割り風に飲みやすい。
（11月9日追加）燗酒（49.7℃）評価4.4
以前よりややまったりアミノ酸、ミネラル感じるテーストに。アミノ酸膨らみスープのように。
にょこ
滋賀県の無農薬で栽培された旭米100%。
柔らかい旨みと程よい酸があって和洋折衷合う。
tomo
720ml 道の駅 琵琶湖大橋米プラザ
7MR
右から3本目
にごり酒はうまいんよ😋
teadrop
甘旨の権化。それでいて後味がそこまで残らないのは凄い。
tai
萩乃露 特別純米
商品名 萩乃露 特別純米 超辛口 赤ラベル 1.8L
タイプ 特別純米
容量 1.8L
アルコール度数 16度
日本酒度 +10
使用米 麹米：山田錦、掛米：吟吹雪
精米歩合 60%
蔵元 福井弥平商店/滋賀県
その他
ラムパパ
今日はこれだ！
毎日暑いのでシュワッチ系に惹かれる今日この頃です
八幡太郎
天気も良かったので、琵琶湖へ
高島の｢萩の露」酒蔵の隣でこれを購入
製造年月日は今月
肴は、湖国の魚で！
｢ひうお、うなぎ、いざさ」
堪りませんなぁ
美味い😋
yusu1234
あまり見ないお酒
比較的スッと入るがアルコール感が広がる、多少の甘み
たけくま
87
もやい
うすにごり。
ガツンと辛口というわけではないが
苦みと酸味をしっかり感じられる。
でも飲みやすく、料理の邪魔をしない感じ。
甘口★★☆☆☆辛口
濃厚★★★☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★★★☆☆
酸味★★★★☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️
tomo
萩乃露 別誂え 純米吟醸 生酒 2781円
3回戦突破し、二人でお祝い🎉カツオのたたき、牛もも肉の焼肉🥩🔥
今宵はこちらを開栓。
香りは甘～い吟醸香！うまそー！
最初のアタックはまったり甘い感じからギュッと辛口がやってきて美味しいお酒♥️
コスパ最強で美味いですね💕︎
ヒロ
☀️
YOSHIYAは「芳弥」と書くようです。
なかなか挑戦的なお酒のようです🤔
どれどれ飲ませてみなさい😙
渋味を思わせる特徴的な薫りです。
旨味と酸味が中心の厚く骨太な味わい。
終わりに苦味が加わり、苦酸な後味と余韻が残ります。
吟醸香は生酛特有の勢いよく抜ける感じがして爽快です🌪️
最初は厳しめかと思いきや飲みやすいお酒でした🤗
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんばんは😃
なんか目を惹くX JAPANのYoshikiの親戚みたいな一本ですね🤗
滋賀酒の開拓に飲んでみたいかも
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
同じようにYOSHIKI発言をしたら店のマスターに軽くいなされました🥲悲しいです😢
萩乃露ですし飲みやすいと思います🤗
Let’s 滋賀酒🍶
