ちっち&ごー
香りは甘く華やか
口当たりらかガツンと甘みと酸味がくるが後を引かない。後味にほのかに米の甘みが残る。
アルコール度 15度
日本酒度 ＋2
酸度 1.9
星⭐️⭐️⭐️
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994 チェックイン
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みんなの感想
吉田酒造の銘柄
白龍
似ている銘柄
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所在地
福井県吉田郡永平寺町北島７−２２Google Mapsで開く
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やかん
九頭竜の夜明け、今回は2種類出したそうです。
山男なので吉峯蔵の方を頂きます。
ぽん
𠮷田酒造
「九頭竜の夜明け 純米吟醸 無濾過生原酒 北島蔵」
福井県永平寺町の蔵。
福井県永平寺町産「五百万石」
2月2日(節分)の早朝に搾り、即日発送される
超フレッシュな酒。
福井県からの遠隔地ではない限り、立春の
当日に届きます。
優しく甘いバナナ系の香り、フレッシュな
米の旨味、シュワシュワの残る心地よい酸と
スッキリとした後口。
#日本酒
ぽん
𠮷田酒造
「九頭竜の夜明け 純米吟醸 無濾過生原酒 吉峯蔵」
福井県永平寺町の蔵。
福井県永平寺町産「五百万石」
2月2日(節分)の早朝に搾り、即日発送される超フレッシュな酒。
フルーティで華やかな香り、ジューシーな米の旨味、
爽やかな酸味、バランスの良い奥行きのある味わい。
#日本酒
まこぽん
吉峯蔵バージョン。
北島蔵よりは香りは落ち着いているのに、飲むとぶどうの様な甘みとフルーツのジューシーさが口いっぱいに広がる。
生酒独特のピチピチ感とまろやかな後味。
日本酒初心者や女性におすすめ。
まこぽん
今年は2種類。こちらは北島蔵バージョン。
香は華やかでフルーティー。後から生酒独特のキュッとした絡みが来てから爽やかな香りが抜けていきます。また、酸味もあり、ぴちぴちとした微炭酸の様な味わいが美味しいです。
ずおとん
福井県のお酒は黒龍や梵などは以前外飲みでいただき美味しかった記憶があります。家飲みは初めて、白龍も初めていただきました。
りんごやパイナップルのようなジューシーな香りと程よいアルコール感が良きです。味わいは甘みと旨みがしっかりと感じられ、酸味と苦味が味を引き締めている印象でした。名前にお米を謳っている通り、お米の味わいが十分に感じられる美味しいお酒でした👍ご馳走様でした😋
たまご
爽やかな日本酒。
福井のお酒は綺麗目なのが多い気がする。
お米が美味しい土地は、お酒も美味しい。
福井の本気を感じました☺
まっさん
正月用に購入していた受注生産の限定酒
ボリュームのある飲み口だがフレッシュな果実味とドライな後口
もっと買えばよかった・・・
1961TYL
酒蔵探訪
1961TYL
酒蔵探訪
おみそ汁
精米歩合 58%
アルコール分 15%
使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米)
製造年月 不明
居酒屋と酒蔵コラボの商品
永平寺白龍に比べ
こちらの方がかなりモダン
甘くて嫌なクセもなく飲みやすい
これ買って帰りたいわ
おみそ汁
精米歩合 70%
アルコール分 16.5%
使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米)
製造年月 2024.12
生原酒なだけあって荒々しい飲み口
一応純米とのことだが、
アルコール度数がやや高いのもあって
したの上で暴れる感じ
エイトコラボの方が飲みやすくモダン
arinco
地元酒販店の頒布会のお酒。
ほんの少し発泡感が残り口当たりが良い。
口に入れた瞬間は透き通るような味わいだがすぐにやわらかい旨味と軽い苦みが流れて切れる。
主張しすぎず食事に寄り添ってくれる。
esora
「直汲み無濾過生原酒」とラベルにある通り、キレキレのお酒を楽しめました。最近はこういう日本酒くさいのが好みなのかも。その内どぶろくに手を出していそうな
よっしー
いただきもの。
福井、永平寺のテロワール（原料から水から地元の物を使用）のお酒
華やかな香り。
フレッシュで柔らかいが、キレもあって透明感がある。
美味しい、飲みやすい。
リーマングルメくん
⭐️4.0
フルーティー感。北陸らしい淡麗辛口をベースに感じるも、ギュッとした旨みあり。
北陸の日本酒の中では個人的に過去1