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みんなの感想
吉田酒造の銘柄
白龍
似ている銘柄
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所在地
福井県吉田郡永平寺町北島７−２２Google Mapsで開く
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arinco
フルーティーで甘さを思わせる香り。
ほんの少しとろみがあるような口当たりで、旨味が舌の上に広がり香りが鼻に抜けていく。
フレッシュさを感じつつまろやかさも感じる。
トオル
しっかり冷やして爽やかを堪能、含むと暖色系柑橘類の香り、旨味も乗っていて、モダンな感じ。
温度が上がってくると旨味が
増して、白ワインを思わせるしっかりした酸味。
洋食にも合う感じ、美味い！
デビル
【銘柄】白龍 永平寺テロワール 純米大吟醸 生貯蔵酒
【蔵元】吉田酒造（福井県吉田郡永平寺町）
【酒の種類】純米大吟醸（生貯蔵酒）
【使用米】永平寺町産 山田錦 100%
【精米歩合】50%
【アルコール度数】14.5%
【酒器】小型タンブラー
【香り】2.0 （青リンゴ、白桃、マスカット、白玉団子）
【外観】クリスタル
【味わい】
ボディ：1.5
酸：2.0（爽やか、リンゴ酸主体）
甘さ：1.5
旨み：1.5
苦み：1.5
【余韻】爽やかな酸と軽い旨みがスッと切れるイメージ
【印象】モダンなフレッシュ淡麗中辛口
地元山田錦を用いた「テロワール」を意識した造りで、綺麗な果実香と軽快な酸を備えた食中向きの純米大吟醸。生貯蔵によるフレッシュさも特徴でフルーティな印象も受ける。
【リピートスコア】2.0
bouken
LUCUAで北陸酒の試飲販売やってたので行って来ました
精米歩合55% 山田錦/五百万石 15.5% 1501酵母
酒度+2 酸度1.1
フルーティーだし甘めで綺麗な味
3種類の中では一番好みかな
Termat
白龍の水てきてき！透明なライトボディでクラシック甘辛！
…こんな感じだったっけ？😮ひねてるかな？もうちょっとゴクゴク杯が進む感じだったような。あれは生酒だったかな？
でも、秋吉の焼き鳥を久しぶりに食えたのでゴキゲンでした🤤