Satochan
コクの旨口
甘い香り、なめらかなアタック。味わいコクの旨口。スッと入って喉に残る余韻。
「てきてき」とは禅用語で「あるがまま」との意味。米のあるがままの美味しさを追求・表現したお酒なんだそうです。なるほど🧐
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ふくい食の國291
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東京都 東京 銀座1-5-8 Ginza Willow Avenue BLDG 1階・地下1階Google Mapsで開く
タイムライン
Satochan
辛口寄りの旨口
香り仄か、なめらかなアタック。味わい辛口寄りの旨口。スッと入って軽いコク。
お供を選ばないお酒ですね🤣
Satochan
なめらか辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいなめらか辛口。スッと入って切れ良し。
Satochan
コクの辛口
甘い香り、なめらかなアタック。味わいコクの辛口。スッと入って辛口の余韻。
越前大野のお酒。仕込み水が軟水なので柔らかなんです。とスタッフさん。なるほど🧐
お供はお初のサザエの「壺煮」。柔らかな味同士いい感じです😋
Satochan
濃く美味い
甘い香り、なめらかなアタック。味わい濃く旨口。スッと入って豊かな余韻。
さすが貴醸酒。デザートワインみたい。でもあっさりしていてお刺身にも合います🤣
Satochan
コクの辛口
甘い香り、ちょい泡のアタック。味わいコクの辛口。スッと入って軽い余韻。
お店のおすすめその2。すっきりした味わいで、お刺身にも合います🤣
Satochan
スッキリ辛口
甘い香り、シャープなアタック。味わいスッキリ辛口。スッと入って切れ良し。
お店のおすすめ。揚げ物に合うお酒。お供のもちえび唐揚げの油をスッキリ切ります。
Satochan
さわやか夏酒
香りフルーティ、厚めのアタック。軽やか辛口。スッと入って軽いコク。
お供は夏の夕涼みセット(甘エビとイカの山うに和え、お揚げのにたの、なすの揚げびたし、牛すじ煮込み) 豪華です。なのでお酒もお代わりで🤣
Satochan
グイッと辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいしっかり辛口、グイッと飲めて辛口のコク。
お供を選ばないお酒ですね🤣
じゅんじゅん
SNSの日本酒部会がで主催する日本酒持ち込み会のネタ探しで、銀座の福井県アンテナショップへ。ネタを仕込み、家飲み用に、人生初のカップ酒を買いました。
冷やして、晩飯後に飲みましたが、辛口らしく、また喉通りやすく、すぐに空いちゃいました。
アンテナショップには他にもお酒あるので、また見に行かねば。
Satochan
磨きの旨口
香り仄か、なめらかなアタック。味わい鮮やか旨口。スッと入って切れ良し。
磨き50%の旨口。
お供のせいこ蟹の旨味に彩りを添えます🤣
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コクの旨口
甘い香り、なめらかなアタック。味わいコクの旨口。スッと入って軽いコク。
お供のねっとり系の刺身たちによく合います🤣
Satochan
越前のお酒
癖ありの香り、シャープなアタック。味わいやや甘口。スッと入って軽いコク。
Satochan
まろやか旨口
香りフルーティ、やわらかなアタック。味わいまろやか旨口。スッと入って軽いコク。
とっても飲みやすいお酒ですね🤣
Satochan
キリッと旨口
甘い香り、シャープなアタック。味わいキリッと旨口。グイッと飲めて、喉に残る余韻。
「さかほまれ」とは福井県の誇る大吟醸向け酒米とのこと。心して飲まねばと思いつつ、もう半分くらい飲んでた🤣
Satochan
コクの辛口
お米の香り、シャープなアタック。味わいコクの辛口。スッと入って辛口の余韻。
新幹線開業記念ラベル🎊 恐竜にメガネ、越前蟹に水仙、東尋坊。福井の推しが満載です✌️
Satochan
なめらか辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいスッキリ辛口。スッと入って切れ良し。
定番の優しいお酒ですね🤣 三つ揃って石川応援北陸セットです✌️