ぺっかーる
数回目の貴醸酒です。
香りでツモってます(笑)
とてつもなく、あまーーーい感じです。
三温糖ではありません。ましてや上白糖でもありません。
しかし、砂糖を溶かしたような甘い香りがします。
含むとやっぱり甘いです。濃厚です。
熟成酒は麻婆豆腐やウナギの蒲焼に合うとありました。なるほど、そうかもしれませんね～
いつか実践してみたいと思います。
この一杯で決意が固くなりました！
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タイムライン
goodsmith
満寿泉 生純米吟醸 Omachi LIMITED EDITION
富山の満寿泉です、雄町です、生で純米吟醸です
うめぇ酒の条件が揃った、そんなお酒です
口に含んでから鼻に抜ける香りは生の強さと吟醸の良さ
酸と甘みが同じくらいの感じで、整ってます
引きのキレもいいですし……これまた優等生
減点する隙のない味わいです
これは良いお酒です
けんぱむ
回顧録
pyrlXpgljG
飲みやすくてスッキリ。魚似合ういいお酒でした🐟
としひこ
先週の富山旅行で飲んだお酒の中から、こちらにポストしたことのないものだけ…。
利賀村の山奥にひっそりと佇む L'evo。ペアリングで唯一出てきた日本酒🍶
満寿泉のアル添にごり酒。度数はなんと！19度！でもそこまでのアルコールは感じないかな。にごりは飲みやすい。
etupirika1
クラシックよりだけれど、アルコール感はそこまでなくキレもよい。
tomico
薫酒。香りがしっかり甘め。わたあめみたいな味わいで、輪郭はっきりしているようなキレも感じます。ペアリングも良いけど、これだけで飲み進められるような飲みごたえあり。美味しいです！！
ちゃんこ
柔らかな口当たり、優しい旨み。ガス感があって、スルスル飲めてしまうお酒
SQZ0Ffv4tU
生だからか豊かな香りが口の中に広がる
辛口ではなく飲みやすい
